dejun

Mulți nutriționiști sunt de acord că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, deoarece este prima porție de alimente pe care organismul o primește după o lungă odihnă de noapte. În acest moment, corpul uman are nevoie de multă energie pentru a începe ziua în cel mai bun mod. Mulți oameni trec peste micul dejun fără să-și dea seama că provoacă o încetinire a metabolismului și o creștere a aportului de calorii în timpul următoarei mese a zilei. Asta nu este tot. Micul dejun oferă organismului nutrienți importanți. Ele sunt cheia funcționării optime a corpului și stau la baza unei bune condiții fizice și mentale. Când știi cât de important este micul dejun, nu-l vei rata! În rândurile următoare vom împărtăși 8 sfaturi cu care vă puteți bucura de un mic dejun sănătos și delicios.

Un mic dejun delicios energizant

Înainte de a pune ceva în gură la micul dejun, este important să rețineți un lucru: prima masă ar trebui să reprezinte între 25% și 30% din caloriile pe care le veți mânca pentru o zi. Energia care va fi extrasă din această dietă va fi utilizată pe tot parcursul zilei și, prin urmare, este important să consumați alimente bogate în vitamine, minerale, fibre etc.

Mic dejun rapid și gustos

Chiar dacă nu ai timp să prepari micul dejun, uită de ceaiul de biscuiți. Există alte modalități sănătoase și delicioase de a savura micul dejun fără a pierde timpul - puteți mânca o porție de iaurt cu fructe și nuci, pregătiți ouă cu spanac sau sandviș integral cu șuncă de curcan.

Pregătiți micul dejun acasă

Mâncarea afară este uneori inevitabilă, dar există și alte opțiuni mai bune - de exemplu să pregătească micul dejun acasă. Acest lucru vă va economisi bani și vă va reduce aportul de calorii. În plus, vei lua micul dejun pe placul tău, pe măsură ce îl pregătești singur.

Când să iau micul dejun

Timpul pe care îl mâncați pentru micul dejun este, de asemenea, important. Rețineți că nu trebuie să întârziați prea mult micul dejun după ce v-ați trezit deja. În mod ideal, micul dejun ar trebui făcut până la 1/2 sau maximum 1 oră după trezire. Dacă amânați prima masă pentru mai târziu, riscați să mori de foame și, prin urmare, să luați mai multe calorii decât este necesar.

Glucide pentru micul dejun

Un studiu recent a constatat că persoanele care consumă carbohidrați la micul dejun tind să mănânce mai puține calorii pentru restul zilei. Acest lucru este bun în cazul în care doriți să slăbiți. Nu ne înțelege greșit. Studiul nu spune că este recomandabil să mâncați tort la micul dejun sau alte alimente bogate în grăsimi. Acestea sunt anumite tipuri de carbohidrați, precum cele prezente în alimente precum musli, fulgi de ovăz sau cereale, precum și fructe și legume. Acestea creează un sentiment de sațietate și aduc o serie de beneficii sănătății umane.

Proteine ​​pentru micul dejun

Un nutrient care nu ar trebui să lipsească niciodată dintr-un mic dejun sănătos și gustos este proteina. Creează o senzație de sațietate și, în același timp, umple corpul cu aminoacizi importanți. În plus, proteina este importantă, deoarece permite corpului să construiască și să repare structuri și să îmbunătățească digestia. Vă recomandăm să consumați proteine ​​care sunt prezente în produsele lactate - iaurt, lapte, brânză, brânză de vaci. Ouăle și carnea slabă sunt, de asemenea, alegeri bune.

Grăsime la micul dejun

Deși mulți oameni cred că nu este o idee bună să consumăm grăsime la micul dejun, adevărul este că organismul are nevoie de o anumită cantitate de grăsime „sănătoasă” pentru a funcționa corect. Acest tip de grăsime ar trebui să fie de cea mai bună calitate. În acest scop, nu trebuie să le luați împreună cu alimente precum prăjituri, alimente prăjite sau biscuiți - sunt bogate în grăsimi trans. În schimb, profitați de grăsimile benefice din uleiul de măsline, uleiul de cocos, avocado, nuci și semințe.

Fibră pentru un mic dejun sănătos

În cele din urmă, nu ar trebui să uităm un alt nutrient important în fiecare mic dejun sănătos. Acestea sunt fibrele. Îmbunătățesc digestia, au un efect pozitiv asupra sănătății inimii și sunt vitale pentru menținerea greutății optime. Acest nutrient satura, de asemenea, și pentru o lungă perioadă de timp. De asemenea, previne consumul de exces de calorii. Dintre alimentele bogate în fibre, vă recomandăm:

  • Ovaz
  • Morcovi crudi
  • Spanac
  • Sparanghel
  • Sfeclă
  • Seminte de floarea soarelui
  • Migdale
  • Fistic
  • Nuci
  • Merele
  • Piersici
  • Pâine din cereale integrale