Mai multe de la Curious:

  • Trei semne zodiacale, care conform horoscopului indian, vor avea un mare succes anul acesta pe 24 ianuarie 2021
  • Miracolul Medicinii: Pentru prima dată în lume, două brațe au fost transplantate de pe umeri pe 24 ianuarie 2021
  • O bucată de lună este cel mai valoros lucru din biroul lui Biden - FOTO 23 ianuarie 2021

Cercetătorii de la King's College din Londra au ajuns la concluzia că vinul roșu este bun pentru sistemul digestiv, scrie AFP.

vinul

Persoanele care beau vin roșu au o varietate de bacterii benefice în intestin, ceea ce este un indicator al sănătății gastrointestinale bune, în comparație cu persoanele care consumă alt alcool.

Studiul a fost publicat în revista Gastroenterology. Compară efectul berii, cidrului, vinului și alcoolului puternic asupra populației intestinale, numit „microbiom”.

„Cu cât bacteriile benefice sunt mai diverse, cu atât mai bine pentru oameni. Va fi capabil să combată bolile mai eficient și să producă mai mulți metaboliți din alimentele pe care le consumă ", a declarat liderul studiului, Carolyn Le Roy.

Un echilibru slab între microbii „buni” și „răi” poate duce la slăbirea sistemului imunitar, creșterea în greutate și colesterol ridicat.

Pentru a obține rezultate de valoare științifică, cercetătorii au efectuat testele de trei ori. O dată cu 1000 de participanți în SUA, a doua oară cu 1000 de participanți în Olanda și a treia oară cu 916 perechi de gemeni în Marea Britanie.

Astfel, oamenii de știință au fost siguri că datele obținute cu privire la efectul vinului roșu nu sunt o coincidență, care poate fi obținută în studiul corpului uman, datorită numeroaselor variabile.

Recrutarea gemenilor a avut ca scop eliminarea factorilor externi, cum ar fi predispoziția genetică și mediul socio-economic.

Dintre tipurile de alcool studiate, berea, cidrul și alcoolul concentrat, cum ar fi vodca și whisky, nu au afectat microbiomul.

În afară de vinul roșu, vinul alb a fost reflectat, dar într-o măsură mult mai mică.

Oamenii de știință atribuie efectul polifenolilor și oligoelementelor conținute în pielea strugurilor.