Noile scutiri din Ordonanță pentru livrările directe de produse de origine animală vor facilita în mod semnificativ achiziționarea de bunuri direct de la fermieri fără intermediari, a raportat btv.

acum

Conform inovațiilor, vom putea cumpăra lapte proaspăt, purtând propria sticlă de acasă și nu neapărat de la fermierul-producător, așa cum a fost înainte.

Brânza, iaurtul și brânza galbenă pot fi preparate în fiecare zi fără a fi nevoie de o examinare zilnică și costisitoare a produselor lactate. Este suficient ca fermierii să țină un jurnal.

Acest lucru este garantat pentru a economisi bani producătorilor bulgari, a declarat dr. Ivanka Deleva de la Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentară.

De asemenea, vor fi introduse reliefuri în standard pentru spațiile de lucru. Schimbarea vizează salvarea micilor producători din țara noastră.

Cerințele mai ușoare nu vor acoperi producătorii mari care acceptă modificarea legislației cu rezerve.

În opinia mea, problema se află în cultura producătorului însuși. Organismul de control din țara noastră, în calitate de producători mai mari, se încadrează cu toată greutatea legii și mă îndoiesc dacă va fi așa., spune Nikodim Voynov pentru btv.

Cu toate acestea, organismele de control spun că verificările privind furnizarea și producția de materii prime din care fermierii produc produse lactate nu se vor schimba.

Fiecare mic proprietar va trebui să furnizeze un protocol care să asigure calitatea și siguranța laptelui crud, astfel încât consumatorii să poată cumpăra în siguranță produsele oferite acestora.

Pentru producătorii mici, aceasta este o șansă pentru o mare parte a sectorului să iasă la lumină, iar pentru piețele din țara noastră să ofere produse lactate de o calitate mai bună.

Ajutorul pentru crescătorii bulgari a fost votat și este acum în vigoare pentru micii producători din toată țara.