Cartofii sunt considerați pe bună dreptate a doua noastră pâine: datorită acestor legume nutritive ne putem prepara supele și salatele preferate, ca să nu mai vorbim de varietatea de garnituri. Fiecare gospodină are câteva secrete pentru prepararea cartofilor prăjiți, coapte sau fierți perfecti.

buni

Dar să privim cartofii într-o altă lumină. Toată lumea știe că legumele și fructele crude conțin o cantitate mare de nutrienți și iubiții noștri cartofi nu fac excepție. Cartofii suculenți nu pot fi consumați doar ca alimente, ci și folosiți în scopuri preventive și curative.

Cât de utile sunt cartofii crudi?

Sucul proaspăt de cartof ajută la tulburări gastro-intestinale, gastrită și ulcere gastrice. Se recomandă să beți 20-30 de minute înainte de mese de 3 ori pe zi, începând cu 20 ml. și creșteți treptat doza la 100 ml. Cursul tratamentului durează 10 zile, apoi faceți o pauză pentru încă 10 zile și repetați procedura.

Sucul de cartofi combate colesterolul rău datorită antioxidanților conținuți în aceste legume. Este suficient să beți suc de cartofi pe stomacul gol cu ​​15-20 de minute înainte de a mânca pentru a curăța vasele de sânge și corpul dumneavoastră în ansamblu.

Dacă beți 1-2 lingurițe de suc de cartofi înainte de fiecare masă, veți ameliora simptomele artritei. Decoctul cojilor de cartof are aceleași proprietăți.

Cartofii crudi sunt o sursă de vitamina C, de aceea se recomandă consumul de suc de cartofi pentru menținerea sistemului imunitar și chiar pentru prevenirea scorbutului (deficit cronic de vitamina C).

Masca cartofilor cruzi rasi hraneste pielea cu substante nutritive, o hidrateaza si o protejeaza de aparitia petelor de varsta.

Cartofii elimină umflăturile și cearcănele de sub ochi. Acoperiți-vă ochii cu câteva felii de cartof și lăsați-le 10-15 minute - acesta este un truc pentru a scăpa rapid de oboseală și pentru a vă reîmprospăta ochii.

Pentru a scăpa de durerea de cap, trebuie să atașați pe frunte o bucată de cartof crud. Pentru migrenele frecvente, se recomandă să beți suc de cartof fierbinte înainte de mese.

Decoctul de coji de cartofi va ajuta la curățarea ficatului și a căilor biliare. Se fierb pielea timp de 5 minute, apoi se strecoară lichidul și se lasă să se răcească. Luați 1 pahar din această băutură pe zi.

Cartofii calmează iritația și reduc durerea arsurilor. Spălați cartoful și tăiați-l în jumătate, apoi atașați-l la locul dureros, țineți-l timp de 10-15 minute.

În ciuda listei impresionante de proprietăți utile, cartofii cruzi au contraindicații, apropo, ca orice medicament. Nu se recomandă consumul de suc de cartofi de către persoanele care suferă de diabet, supraponderalitate și aciditate stomacală zero.