bogate

Calciul este cel mai bogat mineral din organism. Aproape 99% din calciu este stocat în structura osoasă și dinții. Adevărul este că mulți dintre noi nu consumăm suficiente alimente bogate în calciu. (Și un indiciu: nu este întotdeauna vorba de produse lactate.)

Top 10 alimente bogate în calciu

1) Lapte crud
1 cană: 300 mg (30% DV)

2) Kale (gătit)
1 cană: 245 mg (24% DV)

3) Sardine (cu oase)
2 oz: 217 mg (21% DV)

4) iaurt sau chefir
6 oz: 300 mg (30% DV)

5) Broccoli
1 ½ cană fiartă: 93 mg (9% DV)

6) Cremă de castane
1 cană: 41 mg (4% DV)

7) Brânză
1 uncie: 224 mg (22% DV)

8) Bok Choi
1 cană: 74 mg (7% DV)

9) Okra
1 cană: 82 mg (8% DV)

10) Migdale
1 uncie: 76 mg (8% DV)

În general, sursele de calciu se găsesc în cele mai mari cantități în lactatele crude și în legumele verzi.

Ce este calciu ?

Calciul osos este, de asemenea, utilizat ca depozit pentru a elibera calciu în sânge atunci când este necesar. Calciul este necesar pentru mult mai mult decât sănătatea oaselor.

Consumul de alimente bogate în calciu face posibil ca organismul nostru să realizeze o transmisie nervoasă optimă, coagularea sângelui, secreția hormonală și contracția musculară.

Calciul din sânge este strict controlat, deoarece joacă atât de multe funcții critice, inclusiv echilibrarea corpului acid/alcalin al corpului și a pH-ului. Corpul va lua calciu din oase după cum este necesar, atât de des încât oasele sunt de fapt reparate la fiecare 10 ani.

Simptomele deficitului de calciu pot include:

  • Osteopenie sau osteoporoză
  • Carie
  • Tensiunea musculară
  • Tensiune arterială crescută

Pentru ca organismul dvs. să absoarbă calciu, corpul dumneavoastră are nevoie și de magneziu, vitamina D și vitamina K. Prin urmare, sursele alimentare și suplimentele nutritive complexe sunt preferate de suplimentele izolate de calciu pentru a vă satisface nevoile de calciu.

DZR pentru calciu este de 1000 miligrame pe zi pentru bărbații și femeile sub 50 de ani și de 1200 miligrame pe zi pentru cei peste 50 de ani.

Beneficiile de bază ale calciului pentru sănătate

Iată 10 avantaje uimitoare ale acestuia:

Sănătatea oaselor

Calciul este esențial la adolescenții de la vârsta de 20 de ani, când oasele se întăresc și corpul atinge masa osoasă maximă. Cu cât masa osoasă maximă este mai mare, cu atât mai mult poate întârzia osteoporoza sau pierderea osoasă la o vârstă mai târzie. Peste 10 milioane de adulți din Statele Unite sunt afectați de osteoporoză și este una dintre principalele cauze ale fracturilor osoase la vârstnici.

Prevenirea cancerului

Studiile arată că consumul de alimente bogate în calciu este asociat cu un risc redus de cancer de colon și rect. Dovezile nu sunt suficiente pentru a recomanda suplimente de calciu pentru a preveni cancerul de colon, dar consumul de alimente bogate în calciu poate avea același efect. (De fapt, există o legătură între suplimentele de calciu și atacurile de cord, deci este mai bine să obțineți minerale din alimente bogate în calciu).

Managementul greutății

Există o legătură între aportul de calciu și greutatea corporală mai mică. Se crede că calciul din alimente se poate lega de grăsimile din sistemul digestiv, prevenind absorbția, scăzând astfel caloriile care îl fac efectiv în organism.

Tensiunea arterială și sănătatea inimii

Alimentele bogate în calciu ajută la relaxarea mușchilor netezi care se găsesc în vene și artere și pot ajuta la scăderea tensiunii arteriale. Dieta DASH (Abordări dietetice pentru oprirea hipertensiunii) recomandă o dietă bogată în calciu pentru a ajuta la îmbunătățirea tensiunii arteriale. (Rețineți că produsele din lapte integral sunt mai sănătoase decât produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi.)