Ananasul a fost întotdeauna apreciat pentru gustul său specific delicat și acum și pentru proprietățile vindecătoare pe care le găsesc în el. Conține: acid citric, fibre dietetice, acid ascorbic; de asemenea: provitamina A, vitaminele B1, B2, B12, C, PP, magneziu, potasiu și alte minerale și oligoelemente. Și peste șaizeci de substanțe aromatice din compoziție îi conferă o aromă unică.

Beneficii pentru sănătate

Ananasul ajută la prevenirea tromboflebitei și a trombozei deoarece reduce densitatea sângelui. Este util în hipertensiune, este recomandat pentru bolile cardiovasculare și renale deoarece afectează umflarea. Deoarece ananasul îndepărtează depunerile de pe pereții vaselor de sânge, previne atacul de cord și accidentul vascular cerebral.

Se crede, de asemenea, că consumul regulat al acestui fruct poate reduce semnificativ durerile musculare și articulare (dacă există, bineînțeles). Proprietățile dietetice ale ananasului merită o atenție specială, deoarece 100 g din acesta conțin doar 48 de calorii.

Ananasul conține și bromelină. Această substanță este utilizată în diferite boli inflamatorii - angina pectorală, pneumonia, artrita, pielonefrita, sinuzita și altele, deoarece are acțiune antiinflamatorie. La primele semne de răceală, sucul de ananas va avea un efect de vindecare.

Acest fruct poate preveni dezvoltarea aterosclerozei, oprește procesele inflamatorii, accelerează vindecarea rănilor. Stimulează funcțiile digestive, este util în insuficiența pancreatică, ajută la eliminarea celulitei.

sănătate

Toate proprietățile de mai sus ale ananas, și mai exact prezența bromelainei, sunt reale doar atunci când sunt consumate pe stomacul gol. Dacă este administrată împreună cu alimente sau cu alte alimente, această substanță acționează doar ca o enzimă digestivă care îmbunătățește activitatea de fermentare a sucului gastric. Acest lucru este foarte util atunci când mănânci alimente bogate bogate în celuloză și carne grasă.

Nu a fost încă dovedit, dar mulți oameni de știință sugerează că consumul de fructe delicioase poate ajuta la tratarea cancerului. Cu toate acestea, este sigur că ananasul, prin legarea radicalilor liberi, este un profilactic împotriva cancerului.

Unul dintre cele mai frecvente motive pentru consumul de ananas este pierdere în greutate. Fructul ajută la pierderea în greutate și acest lucru a fost confirmat de o serie de studii. În 2018, un studiu publicat în Food Science and Biotechnology susține că sucul de ananas poate ajuta la reducerea formării grăsimilor și la creșterea descompunerii acestora.
Cu ananasul puteți pierde în greutate, deoarece are puține calorii, conține multe vitamine și minerale, fără grăsimi saturate sau grăsimi trans. În acest fel puteți mânca cu ușurință fructele, vă puteți sătura și, în același timp, vă puteți controla greutatea, deoarece veți obține satisfacție și sațietate la „prețul” a puține calorii.
Un alt mare plus în ceea ce privește pierderea în greutate a ananasului este dulceața sa, datorită căreia îți poți satisface foamea de gem și evita toate produsele dăunătoare care te atrag la magazin.