„Lăsați-vă mâncarea să fie medicament și medicina să fie mâncare!”, A spus Hipocrate, un medic grec antic și tată al medicinei. Această maximă se aplică și băuturilor care fac parte din dieta noastră zilnică. Odată cu abundența bunurilor de pe piață, este din ce în ce mai dificil să navigați în compoziția produselor oferite, care conțin o grămadă de conservanți, coloranți, îndulcitori și zahăr. De multe ori nu ne gândim la ce cumpărăm și la ce preț.

carbogazoasă

Băuturile carbogazoase îndulcite, de exemplu, sunt o tentație pentru toți iubitorii de dulciuri. Sunt o modalitate ușoară de a obține energie și de a vă diversifica dieta. Cu toate acestea, cunoaștem consecințele consumului lor?

Un studiu realizat de o echipă internațională de medici stomatologi cu privire la efectul băuturilor carbogazoase îndulcite asupra igienei orale și puterea dinților persoanelor în vârstă activă arată câteva dintre efectele secundare *. Aceste băuturi conțin o cantitate semnificativă de zahăr, care modifică pH-ul normal în cavitatea bucală și creează condițiile prealabile pentru apariția cariilor. Aciditatea băuturilor carbogazoase dulci crește posibilitatea descompunerii smalțului dinților și contribuie la colorarea neplăcută a dinților. De aceea, medicii stomatologi recomandă ca consumul de băuturi îndulcite carbogazoase să fie redus la minimum, în special în rândul copiilor și adolescenților, iar igiena orală să includă spălarea atentă a dinților, precum și prevenirea regulată.

În plus, băuturile carbogazoase îndulcite pot fi o condiție prealabilă pentru probleme precum obezitatea, diabetul, hipertensiunea arterială, gastrita și altele. Acestea conțin o listă lungă de aditivi - zahăr, sirop de glucoză-fructoză, coloranți, acid fosforic. Ce trebuie să faceți dacă sunteți un fan pasionat al băuturilor carbogazoase dulci, dar doriți să trăiți mai sănătos?

Alegeți doar apă carbogazoasă, care este complet naturală. Compoziția sa include numai apă minerală și sodă, fără conservanți, coloranți sau stabilizatori aromatici suplimentari. Apa carbogazoasă are 0 calorii, nu conține zahăr și nu dăunează dinților atunci când este consumată. Nivelul pH-ului său este de obicei mai mare decât cel al băuturilor carbogazoase îndulcite, ceea ce reduce semnificativ riscul de apariție a cariilor dentare. Suprimă pofta de mâncare, creează o senzație de sațietate, aduce reîmprospătare naturală și potolește setea fără calorii suplimentare.

Apa carbogazoasă este potrivită atât pentru adulți, cât și pentru adolescenți, care sunt de obicei printre principalii consumatori de băuturi carbogazoase îndulcite. Copiii preferă adesea să bea suc sau băutură dulce carbogazoasă cu alimente, dar ar fi mult mai sănătos să-l înlocuiți cu un pahar cu apă carbogazoasă. Gustul său poate fi îmbogățit cu câteva felii de lămâie, frunze proaspete de mentă sau fructe aromate în funcție de sezon.

* Sursa: Efectul diferitelor băuturi zaharate asupra pH-ului salivar, a debitului și a ratei de eliminare orală la adulți, Scientifica (Cairo), 2016