• ardei

descrierea proiectului

Ardei slabi umpluti pentru ziua pe leguminoase

Pentru doamnele și domnii care se întreabă ce să mănânce în timpul zilei pe leguminoase, am pregătit o rețetă preferată a multor bulgari. Este extrem de potrivit pentru sezonul estival, când putem găsi ardei proaspeți, proaspăt culese. Vasul este, pe lângă umplere și descărcare. Încercați rețeta de ardei slabi umpluți pe zi pe leguminoase, în conformitate cu dieta de 90 de zile.

  • 12 ardei
  • 1 lingurita de orez
  • 1 ceapă
  • 2 morcovi mai mici
  • 6 linguri ulei
  • 5 crenguțe de pătrunjel
  • Cimbru
  • Paprika
  • Piper
  • Sol

Ceapa și morcovii sunt tăiați în bucăți mici, iar pentru cei care doresc, pot fi rindeluite. Se toarnă într-o tigaie sau o cratiță adâncă și se fierbe timp de aproximativ două minute. Adăugați orezul și fierbeți-l la foc mic până când devine translucid și sticlos. Când se întâmplă acest lucru, adăugați condimentele - sare, piper, boia și sărate. Adăugați o ceașcă de ceai cu apă și fierbeți la foc mic până când apa se evaporă. Ardeii pre-spălați și curățați se umplu cu umplutura deja pregătită și se așează într-o tavă de copt unsă în partea de jos cu ulei. Aranjați ardeii în tigaie și presărați pătrunjel. Adăugați puțină apă - aproximativ un deget și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 50 de minute.