avocado

Rețete și sfaturi pentru a mânca cu avocado

Avocado este un prim aliment ideal pentru bebeluș, datorită texturii sale cremoase. Avantajul său imens este că este bogat în așa-numitele. bun grasă și este foarte hrănitoare.

Care sunt beneficiile avocado pentru bebelușul tău?

Avocado este adesea numit unul dintre cele mai bune alimente din natură, deoarece conține tot ce este necesar pentru ca omul să supraviețuiască. Grăsimile bune sunt hrană pentru creierul bebelușului. Include avocado printre primele alimente ale bebelușului tău.

Fructele verzi nu conțin sodiu și colesterol și conțin în același timp numeroși nutrienți valoroși, inclusiv 8% din doza zilnică recomandată (DD) de acid folic, 4% DD pentru fibre și potasiu, 4% DD pentru vitamina E și 2% din fier DD. O porție de avocado conține, de asemenea, 81 micrograme de luteină carotenoide și 19 micrograme de beta-caroten. De asemenea, conține 3,5 grame de grăsimi nesaturate, despre care se știe că sunt importante pentru creșterea și dezvoltarea normală a sistemului nervos central și a creierului. "

Când să oferiți avocado bebelușului?

Avocado este un prim aliment minunat pentru bebelușul tău. Este neted și cremos când este curățat și este ușor de luat de bebeluș când începe hrănirea. Poate fi oferit copilului încă de la 4-6 luni. Bebelușii au nevoie de carbohidrați și grăsimi, precum și de proteinele necesare creșterii lor în primul și al doilea an.

Odată ce introduceți mai multe alimente, veți fi convinși că amestecarea avocado cu piure de mere, banane, pere, piersici și chiar iaurt de casă devine un mic dejun foarte gustos și sănătos.

Este adevărat că avocado este plin de grăsime. Nu vă faceți griji cu privire la conținutul de grăsimi din avocado, bebelușii nu ar trebui să urmeze o dietă săracă în grăsimi. Dieta lor trebuie să conțină grăsimi necesare creșterii și dezvoltării corecte a creierului. Cu toate acestea, dacă aveți dubii, este întotdeauna recomandabil să consultați medicul pediatru.

Avocado are un conținut ridicat de grăsimi monoinsaturate, care sunt cel mai bun tip de grăsime! Un avocado de dimensiuni medii conține aproximativ 322 de calorii și până la 30 de grame de grăsime, iar 1 cană de piure de avocado conține aproape 700 de calorii, deoarece vor fi necesare aproximativ 2 avocado pentru a-l face.

Cum să alegi cel mai bun avocado pentru bebelușul tău?

Potrivit EWG (Grupul de lucru pentru mediu), avocado este unul dintre cele 15 alimente cel mai puțin contaminate cu pesticide, astfel încât, chiar dacă nu este de origine organică, îl puteți oferi în siguranță bebelușului dumneavoastră. Atunci când alegeți un avocado, acesta ar trebui să aibă o culoare verde închis și o piele aspră. Fructul trebuie să fie ferm când este presat ușor. Când este feliat, interiorul avocado ar trebui să fie verde, cu o tranziție lină la un galben gras în jurul pietrei/semințelor.

Cum se gătește mâncarea pentru bebeluși cu avocado?

Avocado este unul dintre cele mai ușor de preparat alimente. Nu are nevoie de gătit și se consumă proaspăt. Doar scoateți coaja, care, dacă avocado este bine coaptă, este extrem de ușor de îndepărtat. Există multe substanțe utile chiar sub coajă, așa că încercați să păstrați cât mai multă carne din fructe în timp ce îl curățați. Apoi tăiați în bucăți.

Felii de avocado se întunecă. Întunecarea este mai mică dacă se păstrează la frigider întregi sau tăiate în comparație cu depozitarea de piure de avocado. O opțiune pentru a încetini întunecarea este prin scufundarea feliilor în jumătate de pahar de apă cu câteva picături de lămâie.

Iată câteva rețete de bază pentru bebeluși cu avocado:

Piure de avocado pentru bebeluși (4-6 luni)

Pasul 1: Curățați avocado și scoateți piatra

Pasul 2: Tăiați interiorul și amestecați cu o furculiță

Nu este nevoie de un blender, deoarece avocado și bananele sunt foarte moi și ușor de făcut piure, dar dacă totuși te hotărăști, poți folosi un blender sau robot de bucătărie. Avocado nu are nevoie de gătit.

Crema Banana Cado - Banana cu Avocado (4-6 luni)

Pasul 1: Curățați avocado și scoateți piatra

Pasul 2: Tăiați interiorul și amestecați cu o furculiță

Pasul 3: Se curăță și se toarnă 1 banană bine coaptă

Pasul 4: Puneți un blender și un piure la consistența dorită.

Avocado și bananele sunt consumate crude, nu este necesară gătirea.

Guacamol pentru bebeluși (8-10 luni)

1 avocado decojit

Un praf de pudră de usturoi, busuioc și piper

Pasul 1: Curățați avocado și scoateți piatra

Pasul 2: Tăiați-l și zdrobiți-l cu o furculiță.

Pasul 3: Se amestecă cu germenii de grâu și condimentele și se amestecă.

Puteți adăuga iaurt întreg de casă pentru a obține consistența dorită.

Lăsați copilul să se topească înăuntru cu legume aburite, aburite, pâine integrală sau pesmet sau lăsați-l să se amestece cu degetele și să lingă.

Crema de avocado și brânză de vaci pentru bebeluși (8-10 luni)

Pasul 1: Curățați avocado și radeți-l

Pasul 2: Tăiați-l și amestecați-l cu o furculiță.

Pasul 3: Adăugați brânză de vaci nesărată și amestecați la consistența corespunzătoare.

Ideal pentru topirea cu legume tocate, aburite sau întinse pe un cracker de casă. Puteți adăuga germeni de grâu și formați în bile mici.

Salată delicioasă de fructe cu avocado (4-6 luni)

1 Avocado copt

1 par aburit

2 linguri iaurt

Pasul 1: Curățați avocado și scoateți piatra, tăiați toate fructele

Pasul 2: Se amestecă fructele tocate și se omogenizează, apoi se presară cu iaurt.

Pasul 3: Se presară cu iaurt.

Câteva alimente potrivite pentru combinație cu avocado:

-banane, pere, mere, dovleac și dovlecei, pui, iaurt