chipsuri

  • Informații
  • Valoare nutritionala
  • Vitamine si minerale
  • Alții
  • Produse
  • Comentarii
  • Conectivitate

Banane uscate sunt un produs extrem de convenabil pentru mesele intermediare, care este ușor de digerat și sătul rapid. Se adaugă în terciurile din lapte, folosite pentru decorarea deserturilor și produselor de patiserie și poate fi consumat direct de unul singur. Bananele uscate sunt folosite pentru a face feluri de mâncare și băuturi exotice, cum ar fi compoturi, infuzii, lichioruri și uneori adăugate la salate și preparate din carne.

Chipsuri de banane - preparare:

  • prin uscare într-un deshidratator;
  • prin uscare în cuptor;
  • prin uscare la soare;
  • după prăjirea în grăsime.

Rezultatul este crocant și dulce.

Compoziţie

100 de grame de banane uscate conțin următoarele cantități de vitamine și minerale, valorile indicând procentul din norma umană zilnică a substanțelor.

Vitamine:

  • B6 - 13%;
  • C - 11%;
  • B3 - 6%;
  • B1 - 6%;
  • PP - 4%.

Minerale:

  • mangan - 78%;
  • magneziu - 19%;
  • potasiu - 15%;
  • miere - 10%;
  • fier - 7%.

Proprietăți utile ale chipsurilor de banane

Bananele uscate sunt utile pentru recuperarea sportivilor după antrenament. Fructele sunt bogate în celuloză, ceea ce ajută la normalizarea activității tractului gastro-intestinal.

Activitatea sistemului cardiovascular este îmbunătățită

Cipsurile de banane conțin magneziu și îmbunătățesc funcția inimii. Potasiul este important pentru tonusul muscular și ritmul cardiac.
Nu există colesterol în produsul natural uscat, deci poate fi consumat de persoanele cu coagulare slabă a sângelui și de cei care au suferit un accident vascular cerebral.

Umflăturile sunt reduse

Potasiul din bananele uscate, alături de fosfor, acționează ca un electrolit. Elementele ajută la menținerea unui nivel normal de lichid în corp.

Condiția se îmbunătățește cu PMS și sarcină

S-a dovedit științific că vitamina B6 din bananele uscate reduce simptomele sindromului premenstrual și ale toxicozei la femeile gravide. Viitoarelor mame li se recomandă să mănânce zilnic două banane proaspete sau 20-35 de grame de uscate.

Întărește imunitatea și îmbunătățește vederea

Vitamina A din compoziția fructelor îmbunătățește sănătatea ochilor și întărește sistemul imunitar. Produsul nu este alergen.

Activitatea stomacului este normalizată

Celuloza din chipsurile de banane îmbunătățește digestia, ceea ce reduce riscul de constipație. Bananele stimulează producția de lubrifiant de barieră, care protejează stomacul de eroziunea acidă și de agenții patogeni bacterieni.

Rău și contraindicații

Atunci când consumați banane uscate, trebuie știut că efectul lor de vindecare este prezent doar cu o utilizare rezonabilă. Cantitățile excesive pot duce la:

Câștigă excesul de greutate

Bananele uscate nu trebuie luate mai des de 2-3 ori pe lună, pentru că altfel există riscul de probleme cu greutatea. Conținutul caloric ridicat al produsului duce la apariția sau creșterea obezității, astfel încât susținătorii unei nutriții adecvate ar trebui să treacă la consumul de banane proaspete.

Deteriorarea inimii și starea vaselor de sânge

Chipsurile de banane conțin mult zahăr, iar acest lucru poate duce la dezvoltarea bolilor cardiovasculare. Din același motiv, nivelul trigliceridelor din sânge crește și se dezvoltă diabetul.