soarelui

Fac camioane similare în camioneta lui Argaka ... Le-am încercat în timp ce eram oaspete și mi-au plăcut foarte mult ... Ei bine, nu pot să merg la cuptor și să cer rețeta, așa că am decis să experimentez 🙂

Am inclus aceste cookie-uri în secțiunea Tasty Eșecuri, deoarece nu au ieșit ca cookie-urile pe care le-am încercat, dar au ieșit delicioase 🙂

Aproximativ 40 dintre aceste produse ies la iveală .

Produse necesare:

2 oua

320 g de făină standard ( întreg carne făină )

150 g iaurt strecurat Fr.

1 lingură. (7 g) sodă de amoniac - poate mai mult

½ oră (100 g) ulei de măsline (ulei de măsline)

20 g semințe de in ( Semințe de in )

1 linguriță sol

1 linguriță zahăr

Pentru rulare:

1 albuș de ou bine bătut cu o furculiță

aproximativ 190 g semințe de floarea soarelui curățate - Mi-a rămas foarte puțin

Mod de preparare:

Frământați aluatul din produsele menționate și lăsați-l să se odihnească aproximativ 30 de minute.

Bucățile de 18-20 de grame se rup din aluat și se formează într-un fitil scurt. Oval mai întâi în proteine, apoi în semințe de floarea soarelui. Aranjați într-o tigaie și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C cu un ventilator și reotan superior și inferior timp de aproximativ 10-12 minute.

După coacere, cuptorul este oprit și toate fursecurile sunt așezate într-o tavă și lăsate în cuptor să se usuce - astfel devin crocante. Dacă cuptorul dvs. se încălzește cu adevărat, le puteți lăsa rapid într-un cuptor cu vârtej de aer la 80 ° C timp de aproximativ 1 oră. .

Este mai bine să nu le puneți într-o cutie închisă, deoarece se înmoaie .

Când ajung, semințele de floarea-soarelui rămân în partea inferioară a cratiței - salvați-le. Așa că conservasem semințe de susan scăpate din Kulurakya cu bere.

Le poți carameliza 🙂