beneficii

S-au scris multe despre beneficiile brânzei de vaci. Și probabil nu există nicio persoană care să fi gustat acest produs. Este folosit atât de adulți, cât și de copii, îmbogățindu-vă corpul cu vitamine și oligoelemente esențiale.

Astăzi pe piață puteți găsi o selecție uriașă (0%, 3%, 9%, 15% și 18%), iar producătorul, compoziția este de obicei mai mică decât diferă: proteine, vitamine B, vitamine A, C, D și PP, calciu, fier și magneziu. Ce să oprești alegerea ta - depinde de tine.

Produsul preferat al tuturor brânzeturilor subțiri și atletice cu conținut scăzut de grăsimi, conține o cantitate mare de proteine, care contribuie la formarea și recuperarea țesutului muscular. Nutriționiștii și medicii nu sunt de acord cu privire la dacă brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi este utilă. Așa că lasă-mă să înțeleg.

Utilizarea brânzei de vaci cu conținut scăzut de grăsimi

În primul rând, brânza de vaci este sursa de calciu, care este atât de necesară pentru întărirea oaselor și a coagulării sângelui. În plus, proteinele sunt un material de construcție pentru corpul nostru, iar fosforul este responsabil pentru sănătatea dinților, a unghiilor și a părului.

Rău din brânza de vaci brânză de vaci fără grăsimi

În ciuda numeroaselor sale proprietăți pozitive, "există mucegai în unguent" peste tot. Nu dăunează semnificativ laptelui degresat, dar unele proprietăți utile în acesta sunt reduse semnificativ.

Pentru a asimila calciul, avem nevoie de grăsime etc. Deoarece cașul este degresat, atunci digestibilitatea produsului este redusă. Datorită degresării în coagulare, există foarte puține fosfolipide, lecitina și cefalina sunt componente ale grăsimii din lapte care sunt implicate în transmiterea impulsurilor nervoase. Brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi este mult mai proastă decât însoțitorul său de grăsime în ceea ce privește conținutul de vitamine, deci este mai bine să opriți alegerea brânzei de vaci cu conținut scăzut de grăsimi pentru a păstra proprietățile utile și a nu dăuna cifrei.