cadoul

Pentru zile de naștere, sărbători de Crăciun, evenimente speciale, succese corporative - toate sărbătorile sunt asociate cu alegerea cadoului perfect. Toată lumea iubește cadourile, mai ales atunci când este ceva gustos, preferat și, mai ales, însoțit de o sticlă de vin bun. Și de ce nu dintr-o dată?

Dacă cunoașteți vinul preferat al destinatarului, este ușor să alegeți restul coșului de cadouri. Dar dacă nu aveți idee despre preferințele sale, pariați pe un coș cu o sticlă de vin cu conținut scăzut de tanin - Merlot moale, Gewürztraminer proaspăt sau Pinot Noir mătăsos. Acestea sunt opțiuni sigure, vinurile uscate au de obicei mai mulți ventilatori. Desigur, ia în considerare vinul cu sezonul - mai ușor și răcoritor vara și mai gros și mai greu pentru iarnă. Dacă alegeți un cadou pentru sărbătorile de Crăciun, atunci priviți „frunzele” vinurilor roșii.

Cel mai bun prieten al unui vin bun este brânza potrivită.

Dacă ați ales Merlot, cel mai bine este însoțit de brânzeturi moi Brie, Camembert, Gorgonzola, precum și de cele tari - Gouda și Cheddar.

Pentru Cabernet Sauvignon, brânzeturile albastre sunt cele mai bune.

Pentru Pinot Noir, feta proaspătă și Emmental și Gruyere tari sunt alegerea perfectă.

Brânza merge bine cu Gouda, Cheddar, Edam, precum și cu grecul Halumi.

Chardonnay se potrivește bine cu mozzarella.

Iar brânzeturile Mozzarella și Gruyere merg la Sauvignon Blanc.

Pentru Traminer, cea mai bună brânză este Camembert, dar merge și cu Emmental.

Rieslingul este combinat cu brânzeturi Bree, Gouda, Edam și albastre.

Gewürztraminer - de la Gorgonzola.

Regulile în alegerea brânzei pentru vin sunt mai multe:

  • Vinul puternic necesită mai multă brânză picantă.
  • Brânzeturile nu sunt combinate cu vinuri îmbătrânite în butoaie de stejar, combinația este rareori bună.
  • Vinuri mai mature precum brânzeturile mai mature.
  • Vinurile tinere se potrivesc bine cu brânzeturile proaspete.
  • Vinurile cu un buchet de arome precum Chardonnay și Pinot Noir se alătură brânzeturilor cu mucegai alb nobil precum Brie și Camembert.
  • Brânzeturile albastre se alătură vinurilor dulci. Cele două arome se completează și se armonizează.

Combinația de brânză și vin este o bază excelentă pentru un coș cadou perfect. Adăugarea este o chestiune de imaginație și preferințe - biscuiți, fructe, ciocolată, accesorii pentru vin, pahare. Depinde de destinatar și de tine, desigur!