Briose de pere

O rețetă pentru brioșe, deoarece sunt făcute în America. Briosele sunt un desert foarte popular acolo. Se pot pregăti cu diferite fructe, iar micile cupcakes devin foarte gustoase cu pere. Produsele necesare pentru desertul american sunt:

briose

1 ou
1 - 2 pere de dimensiuni medii
2 lingurițe făină
1/2 linguriță zahăr (poate mai puțin dacă pere sunt dulci)
1/2 linguriță iaurt
1/2 linguriță apă
3 linguri. ulei
1 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
1 linguriță scorţişoară
un praf de ghimbir
1 pachet de vanilie

Se amestecă oul, făina, zahărul, bicarbonatul de sodiu, iaurtul, uleiul, scorțișoara și alte condimente. Se amestecă foarte bine și se adaugă perele curățate și tocate mărunt.

Turnați amestecul în cutii de cremă de caramel pe care le-ați uns anterior cu ulei sau o formă specială pentru brioșe.
Nu le umpleți, ci doar 3/4 din ele. Înainte de a le pune la copt, faceți glazura pentru briose.

Pentru aceasta ai nevoie de 3-4 linguri de nuci tocate mărunt și de 3-4 linguri de zahăr. Se amestecă bine ingredientele și se presară amestecul pe fiecare brioșă. Coaceți desertul într-un cuptor preîncălzit până când briosele se rumenesc ușor. Scoateți din cutii când se răcește.