Rețete culinare - Kulinari.net
Postat pe 30 august 2018 de svetla în DESPRE RESTAURANT, Note ale restauratorului // 0 comentarii
Bucătărie cehă
CARACTERISTICI
Vase reci - salate de maioneză cu carne, pui, pește și legume fierte, carne jeleu, limbă, cârnați, ouă.
Aperitive calde- omlete cu brânză, brânză galbenă, ciuperci, conopidă și pateuri. Legumele sunt disponibile ca garnituri.
Supe - se consumă bulionuri reci cu gadgeturi de găluște și paste. Supe de legume, ciuperci, carne, carne de pasăre și pește. Sunt disponibile supe cu bere lichidă și supe dulci.
Feluri principale- de carne, măruntaie, pește prăjit, carne gătită și prăjită cu sosuri și garnituri. Ingredientele se amestecă înainte de servire. Pastele se decorează cu drojdie, găluște, cartofi și salate. Sosurile sunt făcute din ciuperci, usturoi, hrean, murături și multe altele.
Deserturi - paste cu drojdie (găluște dulci, chifle, împachetări), jeleu, fructe, înghețată, prăjituri mici cu pesto de miere.
- Cu bucătăria indiană slăbești în doar 1 lună
- Bucătărie franceză BB-Team
- Bucătăria turcească
- O fată cehă, născută în Plovdiv, captivează inima artistului Alphonse Mucha
- Secretele bucătăriei creierului - Ziarul Life Today