dimineața

Data viitoare când ne grăbim dimineața și sărim peste micul dejun, este bine să ne amintim că tocmai această săritură ne poate determina să mâncăm excesiv mai târziu în timpul zilei. Un mic dejun sănătos, pe de altă parte, energizează, satisface pofta de mâncare și ajută la luarea unor decizii sensibile despre mâncare.

Pentru a profita la maximum de prima și cea mai importantă masă a zilei, trebuie să alegem produse care combină carbohidrați utili, fibre și puțină proteină. Din fericire, astfel de exemple abundă și aici selectăm cele mai potrivite scopului ...

Grapefruit
În plus față de caracteristicile nutriționale de invidiat, grapefruitul se poate lăuda și cu a ajuta la pierderea în greutate. Diverse studii arată că jumătate din fructe înainte de fiecare masă, accelerează arderea grăsimilor și are un efect benefic asupra glicemiei și a nivelului de insulină.

Pentru un mic dejun complet îl combinăm cu puțină proteină - o găleată de iaurt sau un ou fiert.

Banană
Unul dintre cele mai pline de fructe este, de asemenea, una dintre cele mai bune surse de amidon durabil - un carbohidrat sănătos care se descompune încet și ne menține plini pentru o lungă perioadă de timp.

Datorită dozei sănătoase de potasiu - un electrolit care scade în mod natural tensiunea arterială, bananele sunt o alegere deosebit de potrivită pentru persoanele cu hipertensiune.

Pepene
După cum sugerează și numele (pepene verde), pepenele verde este o modalitate excelentă de a te hidrata dimineața devreme. Ceea ce nu este atât de cunoscut, totuși, este conținutul de licopen - un nutrient găsit în fructele și legumele roșii și extrem de util pentru viziune și funcția inimii, precum și pentru prevenirea cancerului. Un alt plus este cantitatea minimă de calorii - aproximativ 40 pe porție, ceea ce face din pepene verde o contribuție negativă la calorii, adică ardem mai multe calorii în timp ce organismul o procesează decât am luat-o inițial.

Seminte de in
O lingură de semințe de in pentru smoothie-ul de dimineață sau un castron cu fulgi de ovăz transformă micul dejun într-o mină de aur cu acizi grași omega 3 și doar 2 linguri din semințele prețioase conțin mai mult de 100% din cantitatea zilnică recomandată de grăsime sănătoasă pentru inimă. Semințele de in au gust de nuci și sunt, de asemenea, bogate în fibre și lignan - un antioxidant care protejează împotriva cancerului de sân.

De asemenea, vă reamintim că semințele trebuie luate zdrobite pentru a fi absorbite de corp.

Afine
Proaspete sau congelate, aceste mici „superfructe” conțin o cantitate imensă de antioxidanți. Diverse studii arată că consumul regulat poate ajuta la orice, de la memorie și coordonare la tensiunea arterială și metabolism. Afinele conțin, de asemenea, doar 80 de calorii pe porție, ceea ce le oferă un alt avantaj în alegerea micului dejun.

Fructe de padure
Căpșunile sunt un „superaliment”, deoarece sunt teribil de bogate în antioxidanți și nu conțin aproape deloc calorii. O porție de căpșuni dimineața ne oferă întreaga doză recomandată de vitamina C pentru zi, împreună cu conținutul ridicat de acid folic și fibre.

Pepene
Fiecare fruct este un bun plus la micul dejun, iar pepenele galben nu face excepție. Un sfert din fructele dulci conțin doar 50 de calorii și întreaga cantitate zilnică recomandată de vitamina C și vitamina A - o vitamină importantă pentru menținerea pielii netede și tinere.

Pepenele are, de asemenea, o concentrație ridicată de apă, ceea ce înseamnă că ne va ajuta să rămânem hidratați și plini până când este timpul pentru prânz.
kiwi

Fructul verde mic conține în medie 65 de miligrame de vitamină C pe porție - aproape la fel de mult ca o portocală. Este bogat în potasiu și miere și conține, de asemenea, mai multe fibre pe gram decât bananele. Kiwi în sine are un gust ușor acru, așa că, dacă preferăm un mic dejun mai dulce, amestecați-l cu niște căpșuni și o banană într-o salată de fructe.

Suc de merișoare
Sucul de afine oprește creșterea bacteriilor în organism și este cunoscut mai ales pentru forțele sale de protecție împotriva infecțiilor tractului urinar, dar calitățile sale bune nu se termină aici. Sucul susține sănătatea cardiovasculară, iar unele studii inițiale pe această temă sugerează că administrarea sucului specific poate ajuta la acțiunea medicamentelor împotriva cancerului ovarian.

Zmeură
Fructul preferat al verii este o sursă bogată de elagitanină, un antioxidant despre care se crede că ajută la combaterea cancerului. Fructele mici sunt, de asemenea, bogate în fibre (8 grame pe porție), vitamina C și vitamina K necesare pentru a avea oase sănătoase.

Congelate sau proaspete, zmeura este ideală atât pentru o gustare, cât și ca adaos de piureuri și fulgi de ovăz.