sport

Burta mea este ca un balon

La un moment dat în viața lor, toată lumea a avut unele senzații neplăcute din sistemul lor digestiv. Și pentru un procent mare de oameni aceasta este o condiție permanentă. Este vorba despre balonare dintr-o cantitate crescută de gaze din intestine. De unde vin ei?

În primul rând, fiecare persoană înghite aer. Acest lucru se poate întâmpla cu vorbirea rapidă și nervoasă. Când mănânci repede sau bei. În special, se înghite mult aer atunci când se consumă rapid alimente lichide cu o lingură. Gumă de mestecat constantă și fumat. Băuturile carbogazoase sunt o sursă ideală de gaz. În mod normal, există o anumită cantitate de gaz în stomac, în formă de vezică în partea de sus. Excesul de aer iese prin eructații. O mică parte a acestuia trece prin intestine și este excretată prin rect, amestecată cu gazele care sunt produse în intestine.

În al doilea rând, miliarde de microorganisme care trăiesc în intestin, în cursul activității lor vitale normale, emit diferite gaze. Unii produc hidrogen, alții chiar metan. Sursa principală pentru ei este alimentele nedigerate din intestinul superior. Microorganismele îl procesează și îl folosesc în scopuri proprii. În mod natural, deșeurile se formează și în timpul acestui proces. Unele dintre ele le folosim (butirat, acetat, vitamine). Alții ne provoacă probleme. În mod normal, fiecare adult emite aproximativ 600 ml de gaz pe zi. Când echilibrul din dietă este deranjat, acestea pot fi mult mai mult.

Sursa principală pentru producerea gazelor sunt zaharurile:

- În primul rând, acestea sunt alimente bogate în fibră, care sunt polizaharide - fructe, leguminoase, legume cu celuloză grosieră precum varza și rudele sale.

- Alimente, surse de alte zaharuri:

Conținând fructoză hrana - apare în mod natural în multe fructe, în special bogate în smochine, curmale, prune uscate, pere, struguri. Dar mierea este și o sursă naturală de fructoză. Este adăugat pe scară largă ca îndulcitor în băuturile carbogazoase, sucurile și cofetăria.

Legume care conțin rafinoză. Este un zahăr complex găsit în varză, varză de Bruxelles, broccoli, conopidă și toate legumele crucifere. Leguminoasele îl conțin și el.

Stachioza - alt zahăr greu digerabil. Se găsește în leguminoase.

Sorbitol - substitut de zahăr pentru îndulcirea bomboanelor și a gumei de mestecat.

- Trebuie să acordăm o atenție specială laptelui și dizaharidei pe care le conține lactoză. Este descompus de enzima lactază. Mulți oameni au niveluri foarte scăzute de lactază sau nu au deloc lactază și nu pot descompune zahărul din lapte. Orice consum de lapte proaspăt provoacă probleme intestinale precum colici, diaree, balonare.

Scatol, indol și alte molecule „aromatice” sunt produse în timpul procesării reziduurilor de proteine.

Producția insuficientă de enzime digestive de către pancreas provoacă, de asemenea, o mulțime de gaze. Mâncarea nu este digerată suficient de bine. Rămâne o cantitate mare de alimente nedigerate, procesate de microorganisme din intestinul inferior.

Consumul unor cantități mai mari de alimente crude poate duce la creșterea flatulenței. Pe de altă parte, unele alimente nu sunt foarte potrivite pentru consumul crud. Sunt greu de digerat de către enzime și dau cantități mari de deșeuri, ceea ce este o sărbătoare pentru bacteriile intestinale.

Paradoxul este că ceea ce este considerat a fi iaurt dietetic, luat ca monodietă în cantități mai mari, provoacă mult gaz. Același lucru este valabil și pentru etapele inițiale ale postului. Dar supraalimentarea oferă, de asemenea, o mulțime de alimente pentru bacterii.

Ce putem face pentru a reduce aceste senzații neplăcute? Consumul constant de preparate enzimatice este doar o soluție temporară, cu excepția cazului în care este necesar în prezența unui proces de boală. Unele dintre ele au o eficacitate îndoielnică. Mai ales recomandate enzime de origine vegetală sau enzime vii. Toate enzimele sunt molecule proteice și sunt digerate în intestin ca toate celelalte proteine ​​din alimente. De asemenea, pro- și prebioticele publicitate pe scară largă nu pot fi luate la nesfârșit, dar sunt destul de scumpe. O soluție trebuie găsită în viața de zi cu zi.

O dietă echilibrată, cu cantități echilibrate de toate tipurile de produse, fără a mânca în exces, poate reduce producția de gaze din intestine la cantități normale care pot fi excretate fără probleme. Din păcate, acestea nu pot fi reduse la zero. Asta a decis natura.