Un pahar de vin în timpul sau după cină nu este numai util - este o adevărată plăcere dacă întâlnești acea băutură de struguri care se potrivește cel mai bine gustului tău. Modul în care îți place să bei cafeaua poate determina, de asemenea, care este vinul tău preferat.
Specificul acestei relații este dezvăluit de proprietarul unui popular restaurant din New York - Paolo Meregali. Iată ce ar prefera vinul cărora le place cafeaua neagră, cum ar fi zahărul sau laptele:
Dacă îți place cafeaua neagră, vinurile potrivite pentru tine sunt cele cu gust ușor astringent, cu un iz de condimente picante și ușor acri.
Unul dintre vinurile pe care Meregali le recomandă este italianul Ruche - provine din regiunea Piemont și oferă arome uscate și fructate.
Expertul consideră că tonurile picante de Cabernet Franc vor atrage și iubitorii de cafea pură amară. În cazul în care nu vă place nici unul dintre cele două vinuri, gustați combinația soiului de struguri, care provine din regiunea franceză Beaujolais, numită Beaujolais nouveau.
Cei care preferă espresso pot apela la vinuri roșii care conțin tanin - Meregali recomandă Chianti italian.
El definește aroma acestor vinuri ca îndrăzneață și le compară cu o combinație de tutun și cireșe. O altă ofertă pentru iubitorii de espresso sunt vinurile Medoc, care sunt o combinație de violete și ciocolată.
Vinurile cu gust mai dulce vor atrage iubitorii de cafea cu lapte - Meregali recomandă faptul că sunt băuturi îmbătrânite care nu sunt acre și astringente. Propunerile sale specifice sunt Chardonnay, Amarone, Cabernet Sauvignon.
Dacă te trezești dimineața și primul tău gând este să faci o ceașcă de cafea aromată cu cel puțin o linguriță de zahăr, atunci alege seara pentru companie la cină vin dulce. Potrivit lui Meregali, cele mai potrivite sunt saturate cu arome de fructe - Riesling, Moscato și Zinfandel.
Dacă nu îți place în mod special cafeaua, dar nu uiți să începi ziua cu ceai aromat în fiecare dimineață, alege vinul uscat cu aroma de condimente picante ca băutură alcoolică.
- Care este cea mai bună cafea - Sănătos - Sfaturi
- Cum se face cafea verde și de ce să o bea
- Ce nu știm despre cafeaua decofeinizată
- Măști pentru slăbit în cafea
- Ceea ce determină rezultatul cu succes al unei proceduri in vitro