Site-ul spune că păstrăvul gătit/copt are 190 de calorii https://www.bb-team.org/hrani/id/193413_pastarva-gotvena-pechena
Ce înseamnă „gătit/copt”? Cred că au petrol și alte prostii similare sau cred asta
doar un păstrăv copt în cuptor? M-am uitat la un alt site ne-bulgar pentru păstrăv la grătar și spune că are 138 de calorii. Deci care dintre cele două ar trebui să mă uit? (păstrăvul meu a fost la grătar/la grătar de către cei care lucrează cu electricitate)

Și apropo, acest site străin a spus păstrăv curcubeu, ca să spunem așa, păstrăv curcubeu. Este un păstrăv obișnuit?.

Subiectul a fost editat de Kiril Milenov pe 25/10/17 19:37.

există

Acestea sunt valori pentru 100 g păstrăv prăjit, fără calorii suplimentare din grăsimi. Nu îl puteți număra împreună cu uleiul, pentru că eu pot turna o sticlă întreagă și puteți pune 1 lingură, de exemplu.

Trageți doar carnea/peștele crud 🙂

Deci, de ce în brut? După tratamentul termic, carnea devine mai ușoară. Atunci ar trebui să-mi număr caloriile din nou ca pentru carne crudă? Macro-urile se schimbă după tratamentul termic, la fel și caloriile. Sunt foarte strict în ceea ce privește calcularea caloriilor și a macro-urilor, așa că întreb.

spus de Kiril Milenov în 25/10/17, 21:37:

Deci, de ce în brut? După tratamentul termic, carnea devine mai ușoară. Atunci ar trebui să-mi număr caloriile din nou ca pentru carne crudă? Macro-urile se schimbă după tratamentul termic, la fel și caloriile. Sunt foarte strict în ceea ce privește calcularea caloriilor și a macro-urilor, așa că întreb.

Devin mai ușoare, deoarece se pierde cantitatea de apă, nu caloriile.

Stiu asta. Facturile mele ar fi puțin inexacte dacă aș trage înainte de gătit, pentru că mă uit în continuare la caloriile cărnii după gătit.

spus de Kiril Milenov în 25/10/17, 21:59:

Stiu asta. Facturile mele ar fi puțin inexacte dacă aș trage înainte de gătit, pentru că mă uit în continuare la caloriile cărnii după gătit.

Când mă uit, cred că acum sunt inexacte.

O dată 200 de grame de carne crudă vă vor costa 120 de grame, alta 160 de grame.

Cel mai bine este să trageți în stare brută

Ceea ce te încurcă este că trebuie să numeri caloriile din cantitatea de carne crudă cu valorile pentru carnea crudă.
Adică 100g. păstrăvul curcubeu crud este de 114 calorii.
La grătar, coapte, piperate, toate astea.
Ideea este că 100g. când vor deveni 70 de ani. va deveni 114 calorii pe 70g. de exemplu, care crește valoarea calorică la 100g. pentru carnea supusă tratamentului termic.
Matematică simplă, caloriile sunt invers proporționale cu conținutul de apă al produsului. Cu cât coaceți ceva mai mult, cu atât este mai puțină apă și cu atât mai multe calorii pe 100G ! există, dar altfel valoarea sa calorică nu se schimbă.

de ce există pe site o mâncare gătită în 50 de moduri doar pentru a mă deruta
basi tashaka, timp de 3 luni cred că sunt pe 1400 de calorii și sunt pe mai mult
și mă întreb cum aș putea să mănânc atât de puțin pentru a slăbi. important este că am obținut rezultate

Avem un plan pentru o formă sportivă mai bună!