Oamenii de știință au identificat două tipuri de produse cu care să fie atenți

alimente

Alimentația necorespunzătoare este una dintre principalele cauze ale osteoartritei. În plus, obezitatea reprezintă o amenințare mortală pentru articulații. Un grup de risc separat sunt persoanele care consumă zilnic carne și ulei gras.

Cu toate acestea, chiar dacă greutatea unei persoane este normală, există o serie de produse care pot distruge cartilajul și țesutul osos.

Care sunt produsele periculoase care distrug articulațiile?

Pătrunjelul și ceapa verde conțin acid oxalic în compoziția lor. După tratamentul termic, esterii oxalat conținuți în aceste produse se combină cu calciu, ceea ce duce la acumularea și absorbția acestuia.

Drept urmare, în rinichi se formează pietre oxalate, care interferează cu eliberarea sărurilor de acid oxalic din organism, rezultând inflamații sistemice și artrita articulațiilor.

Apropo, acidul oxalic se găsește și în fasole verde, ciocolată, boabe de cacao și arahide.

Potrivit nutriționiștilor, există un alt grup de produse care afectează negativ articulațiile. Acestea sunt produse care au mult fosfor, dar nu suficient calciu.

Aceste produse includ păsări de curte, legume verzi, cartofi, pește și multe altele. Toate contribuie la depunerea sărurilor de fosfat de calciu în țesuturile fibroase, tendoanele și cartilajul.