alcalin

Corpul nostru este alcătuit în mare parte din apă. Această metodă transferă cu ușurință substanțele nutritive, oxigenul și produsele biochimice dintr-un loc în altul.

Mediul acvatic din corpul nostru ar putea avea proprietăți alcaline sau acide.

- 1,0 - 6,9 este un mediu acid
- 7 este neutru
- 7.1 -14 este un mediu alcalin

Nivelul pH-ului sănătos în organism este de 7,4. O dietă echilibrată este cea mai bună - dacă nivelul dvs. este prea acid, creșteți cantitatea de fructe și legume, dacă nivelul dvs. este prea alcalin, creșteți alimentele acide.

Puteți utiliza benzi de testare a pH-ului pentru a vă verifica nivelul pH-ului. Le puteți găsi în magazinele ecologice și în unele farmacii. Există 2 tipuri de teste - unul funcționează prin testarea urinei, celălalt prin salivă. Nivelul normal al primelor este 6,0 - 6,5 dimineața devreme și 6,5 - 7,0 seara înainte de cină, iar cel din urmă 6,8 - 7,2.

Dacă un aliment este alcalin sau acid este determinat de conținutul său de minerale. De exemplu, unele dintre elementele care formează alcalii sunt potasiu, sodiu, magneziu, calciu, fier, iar cele care formează acid sunt fosfor, sulf, clor, iod, mangan.

Iată o listă de alimente alcaline și acide:

- Alimente foarte alcaline - fasole, avocado, sfeclă, morcovi, fasole verde, spanac, curmale, mure, zmeură, afine, rodie, struguri acri, prune, fructe uscate, migdale, banane coapte

- Grăsimi neutre - presate la rece, avocado, nucă de cocos, migdale, rapiță, semințe de bumbac, floarea soarelui, soia, nucă, măsline, șofran

- Alimente alcaline - salată, conopidă, cartofi proaspeți (curățați), broccoli, varză de Bruxelles și varză, castraveți, roșii, anghinare, țelină, hrean, pătrunjel, castane, vinete, usturoi, porumb proaspăt și dulce, praz, mango, pepeni, pepene verde, caise, măr, cireșe, ghimbir, grapefruit, lămâi și coajă

- Alimente foarte acide - alcool, tutun, pâine, cafea, cofeină, arahide, orez, secară, spaghete și alte tipuri de paste, carne, pește, pui, trestie de zahăr, cereale, cremă de ouă, medicamente, miere, mei, toate tipurile de făină, fulgi de ovăz, cereale, sorg

- Grăsimi acide - unt, untură, margarină, smântână

- Alimente acide - caju, nucă de cocos uscată, jeleuri de fructe, sparanghel, struguri dulci, gălbenuș de ou, suc și concentrat de afine, produse lactate pasteurizate, mazăre uscată, tofu, zahăr alb, băuturi carbogazoase, midii

Un nivel de pH dezechilibrat poate trece neobservat ani de zile.Aciditatea sau alcalinitatea ridicată pot avea consecințe grave pentru sănătatea dumneavoastră.

Iată câteva semne timpurii ale acidității ridicate în organism:

- Oboseală dimineața devreme și migrenă
- Iritabilitate
- Respirație urâtă și limbă acoperită dimineața devreme
- Când te trezești dimineața, pielea feței este prea grasă
- Dificultăți de concentrare și amintire
- Dificultăți de digerare
- Dureri corporale, crampe musculare
- Transpirație chiar și sub ușoară stres sau tensiune
- Trezirea de mai multe ori pe noapte

Dacă nivelul pH-ului nu este normal, poate duce la dezvoltarea majorității bolilor degenerative - boli cardiovasculare, cancer, diabet, supraponderalitate, nisip și pietre la rinichi și vezică.

În caz de cancer, este indicat să vă alcalinizați corpul cât mai mult posibil.

Alimentele alcalinizante ar putea fi deosebit de curățante. De aceea este recomandat să le luați în fiecare zi. Castravetele crud este o alegere excelentă. Conține vitaminele A, K și acid pantotenic (vitamina B5), care ajută la detoxifierea toxinelor și medicamentelor din ficat. Țelina este bogată în vitamina C și ftalide, care ajută la scăderea colesterolului. Toate legumele verzi sunt potrivite pentru alcalinizarea corpului.

Alegerea mai multor alimente alcaline în meniul zilnic vă va aduce, fără îndoială, beneficii corpului. Consumul de legume și fructe verzi vă va face dieta mult mai sănătoasă. Te vei proteja de o serie de boli și îți vei crește nivelul zilnic de energie. Alcalinizarea vă va ajuta să slăbiți într-un mod sănătos și ușor.