proaspătă

În Bulgaria auzim adesea expresia că „micul dejun este cea mai importantă masă a zilei”. Dar ceea ce include acest „mic dejun important” nu este nici el lipsit de importanță. Să omitem carbohidrații ieftini pentru o clipă și să ne concentrăm asupra micului dejun preferat de toți sportivii - carne și nuci. Acestea sunt ingredientele care vă vor ajuta să vă maximizați energia și să vă concentrați mental chiar de la începutul zilei.

Dar de ce sunt atât de eficiente carnea și nucile? Răspunsul la această întrebare îl veți găsi în rândurile de mai jos:

Carne pentru rezistență durabilă:

Poate fi ciudat pentru unii dintre noi să facem friptură sau coaste la micul dejun, dar oricine a încercat-o recunoaște că duce la niveluri mai ridicate de energie, mai bună concentrare și mai puțină dorință de mâncare nedorită.

Secretul este că carnea, datorită conținutului ridicat de proteine, creează o creștere treptată a zahărului din sânge pe tot parcursul zilei. Zaharul și alți carbohidrați simpli vă pot oferi un impuls rapid, dar lipsa de proteine ​​înseamnă că senzația bună nu va continua. Un articol din 2011 publicat în revista Obesity examinează acest fenomen prin studierea a două grupuri de bărbați obezi: unul care urmează o dietă bogată în proteine ​​și celălalt care consumă proteine ​​în cantități normale. Subiecții studiului raportează că nu se simt atât de flămânzi, sunt mai puțin fixați de mâncare și nu au nevoie de gustări nocturne, spre deosebire de grupul proteic inferior.

Au fost efectuate, de asemenea, mai multe studii, cu accent pe productivitatea angajaților și tiparele de atenție ale copiilor cu privire la obiceiurile lor alimentare de dimineață. Ei concluzionează că beneficiile energetice și mentale ale unui mic dejun bogat în proteine ​​sunt resimțite nu numai dimineața, ci și după-amiaza.

Nuci pentru stabilizarea zahărului din sânge:

Nucile sunt surse excelente de grăsimi sănătoase, care vă ajută corpul să mențină nivelul zahărului din sânge stabil pentru perioade lungi de timp. În viața reală, glicemia stabilă devine energie și vigilență constante.

În cazul în care alegeți să pariați pe acest mic dejun de top, este important să alternați diferite proteine, ceea ce va împiedica dezvoltarea oricărui tip de alergii. Schimbarea surselor de proteine ​​vă permite, de asemenea, să încercați proteine ​​noi și exotice, care pot oferi profile nutriționale impresionante. De exemplu, un burger tipic de 100 de grame de vită va livra 7,8 grame de proteine, în timp ce carnea de bivolă vă va oferi 19,9 grame. Dacă o puteți găsi, carnea sălbatică oferă, de asemenea, diverse beneficii față de carnea de casă, inclusiv un echilibru mai sănătos de acizi grași omega-3 și omega-6.

Echipa Farmer's Fresh este deja ocupată să pregătească idei proaspete pentru a vă îmbogăți meniul de mic dejun și pentru a vă asigura că primiți o proteină atât de importantă pentru ziua respectivă.