Puls.bg | 4 iulie 2011 | 1
Cartofii dulci devin din ce în ce mai populari în gătit și mai mulți gourmet restaurante din întreaga lume. Pe lângă faptul că sunt delicioase, sunt și ele util.
Statisticile arată că cartofii dulci reprezintă 30% din consumul lunar de legume.
Cartofi dulci sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de cartofi dulci. Acestea devin din ce în ce mai populare în special în rândul consumatorilor mai conștienți. Cartofii dulci sunt bogați în vitamine. Spre deosebire de ruda lor populară, au un indice glicemic scăzut, spun specialiștii.
Indicele glicemic (IG) este un indicator care măsoară nivelul de glucoză în sânge după consumul de alimente bogate în glucide.
Mulți medici recomandă consumul de cartofi dulci persoanelor care suferă Diabet, ca parte a dietei lor.
Cartofii dulci mai conțin beta caroten, care are proprietățile de antioxidant.
Conținutul vitamina A. în legume este, de asemenea, important pentru încetinirea procesului de îmbătrânire și reducerea riscului de formare anormală a celulelor.
Cartofii dulci pot fi preparați în diferite moduri care își păstrează calitățile utile. Gust plăcut este supa cremă de la ei. Se servește înăbușit, fiert, într-un fel principal cu carne și altele.
Legumele încă nu sunt disponibile gratuit pe piață în țara noastră. Cu toate acestea, există o tendință de cerere în rândul cunoscătorilor culinari și furnizarea acestora de către producătorii agricoli.
Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.
- Cartofi dulci, 9 motive pentru a le mânca și cum să le crești - Sănătos în fiecare zi - știri despre
- Cartofi dulci - delicioși și sănătoși - Sănătate de la A la Z - Nutriție - sănătate, nutriție, diete,
- Supa este utilă nu numai pentru gripă
- Oțet crud de ananas - o rețetă utilă din Viața sănătoasă
- Suffle de cartofi și brânză galbenă