admin 04.01.2017 14.834 vizualizări

cartofi

Uneori primesc astfel de cartofi întregi coapte.

Acești cartofi întregi coapte la cuptor sunt o amintire plăcută din copilăria mea. Bunica i-a copt în aragazul cu lemne și au avut un gust unic. În cuptoarele moderne nu există nicio modalitate de a coace exact așa, dar cu toate acestea ele devin nu mai puțin delicioase.

Vă ofer versiunea mea de cartofi întregi la cuptor și sper să vă placă.

Produse necesare: cartofi întregi aproximativ de aceeași dimensiune (numărul este alegerea dvs.), sare, unt, sare colorată la cerere, brânză și la cerere, ardei roșu iute pentru picant, folie de aluminiu de uz casnic, tigaie.

Pregătirea acestor delicioase cartofi întregi coapte:

Este foarte important să alegeți cartofii pentru a avea aceeași dimensiune. Când vor fi la fel, vor coace în același timp. Cartofii nu se curăță.

Spălați foarte bine cu o perie pentru a îndepărta murdăria din ele. Se usucă și se face o tăietură la mijloc, deoarece cartoful nu este tăiat complet.

Se dizolvă fiecare cartof cu atenție și se sare bine în tăietură. Folia de aluminiu este tăiată în bucăți de o dimensiune adecvată pentru a înfășura bine fiecare cartof.

Puneți 1 cartof în fiecare bucată de folie de aluminiu și răsuciți-l cu atenție pentru a suprapune marginile. Aranjați cartofii înveliți în tigaie. Nu se toarnă apă.

Se pune la copt într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade fără ventilator sau la 200 de grade cu un ventilator pe un grătar mediu.

Coaceți cartofii 60 de minute, dacă sunt mai mari, poate 80 de minute. Puteți deschide unul și încercați cu un cuțit mic. Dacă cuțitul intră cu ușurință în cartof, scoateți-le sau coaceți-le dacă par crude.

Cartofii întregi la cuptor se dezvoltă din ... (CONTINUARE PE PAGINA URMĂTOARE)