Una dintre bolile care afectează tot mai mulți oameni este intoleranța la gluten. Singura soluție pentru a face față acestei intoleranțe este de a evita alimentele pe care le conțin gluten. Prin urmare, toți cei care se confruntă cu intoleranță la gluten încep să caute alimente alternative și să se întrebe care sunt alimentele adecvate și care nu.
Dacă suferiți de intoleranță la gluten, ar trebui să vă luați rămas bun de la pâine, cornuri, burgeri, brioșe și pizza. Desigur, aceasta este pâine albă din grâu, dar puteți paria pe pâine și alte produse din făină.
În ceea ce privește cartofi, este sigur să spunem că nu conțin gluten și sunt potrivite pentru persoanele care suferă de o astfel de intoleranță. Cartofii și orezul sunt alimente care se potrivesc excelent cu o dietă fără gluten. Le puteți consuma după cum doriți și, printre altele, puteți folosi făina de orez și cartofi ca alternativă la alb.
Pe lângă cartofii obișnuiți, puteți paria pe cartofi dulci, care sunt și foarte gustoși și utili. Alte alimente fără gluten sunt quinoa, porumbul, amarantul, hrișca și altele. Puteți folosi amidon de cartofi, folosiți făină de cartofi pentru coacere, pentru prepararea deserturilor și a diverselor paste.
- Ce mărci de fulgi de porumb nu conțin gluten
- Care cereale nu conțin gluten; Nutrima
- Îndulcitori artificiali fără gluten
- Există cartofi prăjiți fără gluten
- Ce este glutenul