Casa revigorantă kitsch

de Marina Karakonova

Casa bogată

„Biserica” 87 are deja o lungă istorie. În timpul soc a fost un scaun de birou, cu ferestre mari de fier și perdele din plastic, în care se organizau nunți în fiecare duminică. Mai târziu a devenit o grămadă de sticlă neagră impenetrabilă, care adăpostea restaurantul „Olympus” și Slavcho Hristov. O vreme a existat și restaurantul Privilege, pe care l-am citit găzduind „petreceri rafinate pentru șeful alcoolic Minyo Staykov, revista Slavy și șeful publicității Martin Batkov”. Apoi s-a transformat în ceva de genul unui vehicul roșu de extratereștri, „PR Club”, al cărui comunicat de presă scria: „Această realizare rafinată a interiorului, cu siguranță de neegalat până acum în Bulgaria, la prima vedere este puțin suprimată de imensele cutii de bas construite pe linii lungi, parcă pentru o bătălie, ne amintim că suntem într-un club și totul este la locul său ".

casa

„Această realizare rafinată” este deja în istorie și recent împotriva fostei cazărmi și a fostului SANS se ridică o replică a unei mănăstiri Revival: văruită, cu grinzi de lemn, cu acoperiș din dale și cu un spațiu exterior înconjurat de un tufiș decorativ, care încă nu izola zgomotul provenit de la autobasculante zburătoare, camioane și camioane de beton. Sunteți întâmpinați de o inscripție solemnă și non-renascentistă Rich House și chiar și de aici nu știți cum să vă simțiți - ca într-o casă chorbadji, un bar de șerif sau un „restaurant tradițional”.

Barul din centrul sălii este, de asemenea, o structură improvizată Revival, sub al cărei acoperiș cu gresie sunt agățate patru ecrane cu plasmă. Dar sunt doar pentru decor, pentru că în acel moment ascultam un mix popular de Al Bano, Panayot Panayotov, Lady Gaga, Tonica SV, Frank Sinatra și Diana Express. Decorul este din fotografii ale vechii Sofia, imagini ale fetelor de la țară în diferite costume și vitralii cu motive rustice de fructe în locul ferestrelor, din cauza cărora nu există lumină naturală.

Meniul, precum și prețurile, sunt variate: salate (până la 8,60), aperitive (1,90 - 27,60), supe (2,60 - 9,60) feluri de mâncare cu miel (până la 24,60), pui (14,60), carne de porc (15,70) și carne de vită (26,60), peștii sunt, de asemenea, disponibili. „Bestsellerurile” și ceea ce este comandat și recomandat aici sunt vițelul gătit pentru doi, „puii mici - pui mici, hrăniți natural, importați din Franța”, și coada unui porc mic „importat din Austria”.

În cazul cărnilor prăjite, nu atât carnea era mai impresionantă decât felul în care erau servite - pe o scândură de lemn și cu ketchup, muștar și hrean proaspăt ras.

Salata Rich House (aisberg și brânză de capră prăjită), fasolea coaptă cu carne de porc, importată din Olanda și ardeii slabi sunt pregătite pentru a nu lăsa nicio amintire. Aș fi putut spune despre supa de ciuperci dacă nu ar fi uitat să mi-o servească. Aș fi putut să vă spun despre mousse de ciocolată, dacă nu ar fi un mister. Chelnerul a refuzat categoric să explice ce înseamnă „0 calorii, cu stevia” și astfel a ucis orice dorință de a încerca. În general, riscul de a nu fi luat în serios este mare, mai ales dacă numele tău nu este Nasko Sirakov.

Cercul se închide și serviciul amintește de zilele scaunului de birou.

Și în ceea ce privește cercurile prietenoase - tradiția este păstrată. Și aici s-a întors deja.