Mâncarea rapidă este principalul vinovat pentru obezitatea în masă în țările occidentale, cu cea mai gravă situație din Statele Unite, unde 40% dintre adulți sunt supraponderali.
Cu toate acestea, adevărul este că, în ultimii 30 de ani, nu numai că am început să mâncăm mai multe fast-food, dar și produsele pe care le cumpărăm din lanțurile de masă au devenit mult mai calorice și mai dăunătoare.
Acest lucru este raportat de cel mai mare studiu de acest gen, care a examinat produsele alimentare oferite de cele mai mari 10 lanțuri de fast-food din 1986 până în 2016.
Datele arată că tipurile de produse oferite în restaurante precum McDonald's și Burger King au crescut cu un incredibil 226%.
Mărimea porțiilor a devenit, de asemenea, mai mare - aperitivele au crescut în medie cu 39 de grame, iar deserturile au devenit cu 72 de grame mai grele.
Au crescut și caloriile, cu cea mai pronunțată creștere a deserturilor, care sunt cu 186 de calorii mai mult decât acum 30 de ani.
Un meniu cu sandviș, garnitură și băutură gazoasă ne poate aduce acum până la 50% din aportul zilnic recomandat de calorii, în timp ce în 1986 această valoare era de aproape jumătate.
- Calorii în fast-food; Dinnerism; Articole
- Cât de afectează mâncarea rapidă asupra copiilor
- Porridge - hrană sănătoasă pentru fiecare vârstă și sezon
- Combinație de risling german cu mâncare
- Cum să slăbești cu termogeneza prin alimente Nadia Petrova