Puls.bg | 25 septembrie 2020 0
Poate părea logic că cu cât mâncați mai multe proteine, cu atât ar trebui să fie mai multe creșterea musculară la antrenament. Cu toate acestea, corpul nu funcționează astfel, deoarece există o anumită cantitate de proteine pe care mușchii o pot absorbi.
„Sinteza proteinelor musculare este cea mai bună atunci când luați 25 - 35 de grame de proteine de înaltă calitate într-o singură masă ", a declarat pentru revista Menshealth dr. Doug Paden-Jones, profesor de nutriție și metabolism la Universitatea din Texas.
În timpul antrenamentului, se produc multe micro-rupturi în fibrele musculare. Cu cât antrenamentul este mai greu, cu atât mai multe lacrimi. Proteina ajută la repararea acestor lacrimi, ceea ce duce la creșterea musculară.
Când aportul de proteine pe masă este mai mic de 25 de grame, lacrimile musculare cauzate de exerciții nu sunt complet restabilite. Dacă mâncați mai mult de 35 de grame, excesul de proteine este direcționat către alte părți ale corpului sau aruncat.
Cantitatea optimă de proteine pot fi obținute în diferite moduri. De exemplu:
- 1 cană de brânză de vaci (28 grame de proteine)
- 1 cană de iaurt, plus o mână de nuci (25 g)
- Porție de friptură, pește sau carne de pasăre de mărimea unei palme (28 g)
- 3 ouă întregi + 3 albușuri (27 g)
- 1 linguriță de proteine din zer (25 g)
Când luați prea multe proteine, există risc din aportul insuficient de alți nutrienți vitali conținuți în legume, fructe și cereale integrale. Toate acestea pot ajuta, de asemenea, la refacerea fibrelor musculare, precum și la pierderea în greutate.
Nu trebuie să mâncați un shake imens de proteine sau o omletă imediat după exercițiu. Studiile arată că hipersensibilitate de mușchi la proteine durează cel puțin 24 de ore după antrenament. Un studiu realizat de Universitatea McMaster a constatat că sinteza proteinelor musculare poate dura între 24 și 48 de ore după antrenament.
Ceea ce este cel mai important pentru creșterea musculară este aportul total de proteine pentru întreaga zi. În loc de 60 de grame de proteine de trei ori pe zi, este mai bine să luați între 25 și 35 de grame de proteine de patru sau mai multe ori pe zi cu una și două ore înainte și după antrenament.
Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.
- Câte proteine ar trebui să mâncăm zilnic
- De câte calorii aveți nevoie pe zi - rețete rapide și gustoase
- Câte calorii sunt necesare pe zi
- Cât de mult lichid este necesar pentru un rinichi sănătos
- De câte ori să mănânci pe zi