Se pare că carnea umană nu este deloc atât de hrănitoare. Asta spune arheologul James Cole de la Universitatea din Brighton, Anglia, care lucrează de zeci de ani la numărul de calorii care ar fi consumate dacă s-ar mânca oameni.
Cole nu este un psihopat, așa cum s-ar crede în prima lectură. Este un adevărat om de știință care încearcă să descopere diferitele aspecte ale canibalismului uman din paleolitic. Antropologii explică faptul că canibalismul apare din cauza factorilor rituali, culturali, sociali și nutriționali.
Din mărturii precum oasele tăiate se știe că strămoșii noștri practicau canibalismul. Dar nu este întotdeauna clar dacă victima a fost mâncată pentru că cineva i-a fost foame sau pentru că cineva cu un apetit și mai mare, sus, în cer, a dorit un sacrificiu, conform științei ZME.
Cole a studiat nouă situri fosile unde există dovezi în urmă cu 14.000 până la 900.000 de ani în urmă. În cinci dintre aceste locuri există urme de canibalism la neandertalieni, în două - în propria noastră specie de Homo sapiens, iar celelalte două - cu alți strămoși umani. Intenția lui Cole era să afle exact câte calorii existau în fiecare dintre locuri. Pentru a face acest lucru, el folosește date din vechile studii despre patru cadavre de bărbați, pe care le compară cu conținutul de calorii al unui om modern de dimensiuni medii.
Studiul său, publicat în revista Nature, a constatat că consumul unui bărbat de dimensiuni medii asigura 144.000 de calorii. În special, brațele de deasupra coatelor sunt de aproximativ 7.450 de calorii, brațele de la coate la încheieturi sunt de aproximativ 1.660 de calorii, inima este de 650 de calorii. Plămânii și ficatul par să aibă cele mai multe calorii - 1.600 și 2.750, în timp ce rinichii au cel mai puțin - 380.
Conținutul total de calorii la bărbați adulți, adolescenți, copii și sugari; Sursa: James Cole
Este mult? Nu chiar. Potrivit lui Cole, dacă o persoană este gătită, doar 25 de persoane îi vor putea mânca carnea. Prin comparație, un mamut cu 3,6 milioane de calorii oferă suficientă hrană timp de 60 de zile. Un urs sau un cerb, pe de altă parte, este mult mai puțin hrănitor decât un om.
Cole consideră că majoritatea cazurilor de canibalism nu sunt atât pentru mâncare, cât sunt datorate factorilor sociali sau culturali. Există, desigur, cazuri în care foametea severă ar fi putut duce la canibalism, dar acest lucru nu poate fi citat ca un fenomen comun.
Găsirea adevăratului motiv din spatele a ceva oribil precum canibalismul în exemple cu sute de mii de ani în urmă pare practic imposibilă. În același timp, analiza lui Cole poate fi utilă în revizuirea mai multor locuri în care a fost raportat canibalismul.
- Câte calorii îți arde un antrenament de înot, o dietă sănătoasă și un corp atletic frumos
- Câte calorii sunt într-o felie de pizza
- Câte calorii sunt într-un toast
- Câte calorii are un ou în funcție de modul în care îl preparăm; Crescătorii de ovine și caprine
- Câte calorii sunt într-un ou - Calorii