Se pare că un nou studiu despre ouă este publicat în fiecare săptămână - unii susțin că sunt utili, alții cred că pun în pericol sănătatea. Cu toate acestea, un număr și mai mare de oameni consideră că ouăle sunt utile numai dacă sunt consumate în cantități limitate.
Până în prezent, nu eram prea siguri exact câte ouă recomandă experții să mănânce, dar conform datelor de la Universitatea McCaster din Canada, cantitatea potrivită pare să fie un ou pe zi.
Studiul, publicat în American Journal of Clinical Nutrition, a arătat că consumul unui ou pe zi nu crește riscul bolilor de inimă. Și pentru a se asigura că rezultatele lor sunt fiabile, cercetătorii au analizat consumul de ouă în rândul a 146.000 de persoane din 21 de țări, precum și a peste 31.000 de persoane cu boli de inimă. Concluzia este că printre persoanele care au mâncat 7 sau mai puține ouă pe săptămână, riscul de boli de inimă și de deces nu a fost mai mare.
Știm că ouăle conțin substanțe nutritive vitale și sunt chiar asociate cu o creștere a testosteronului la bărbați. Cu toate acestea, nu este un secret că foarte bine nu este bine.
Pulbere de proteine din ouă
Dar de ce a avut nevoie umanitatea atât de mult timp pentru a ajunge la râvnita cantitate de ouă pe care o putem consuma într-o săptămână?
Cercetătorii spun că datele utilizate pentru studiile anterioare au fost întotdeauna mai puține și numai din unele țări - spre deosebire de actualul, care a luat în considerare un număr semnificativ mai mare de persoane de diferite naționalități.
Iată ce se întâmplă cu corpul tău când alergi 840 de kilometri într-o săptămână
Alergătorul britanic a doborât recent recordul pentru cel mai mult timp ...
- Ce să nu mănânci după un antrenament; Nutriție și recuperare
- Cât și ce fel de pâine să mănânce - Alimentație sănătoasă - Back Bakery
- Masaj - ritualul profesioniștilor după antrenament; Nutriție și recuperare
- Medicii au precizat câte ouă putem mânca de Paște - NOVA
- Cât timp după masă ne putem antrena