tantum

Ce alimente ar trebui evitate pentru o durere în gât?

  • 5 octombrie 2016
  • De: rosalgin
  • Categorie: Sfaturi ale experților
  • Comentarii: 0

Când gâtul este dureros și suntem chinuiți de durere, trebuie să procedăm la un tratament adecvat. Dar pe lângă medicamente, putem avea un efect pozitiv și ne putem îmbunătăți sănătatea prin alimentele pe care le consumăm. Se pare că este important nu numai pentru starea generală de sănătate. Exacerbarea simptomelor precum congestia nazală, secrețiile crescute și tusea sunt, de asemenea, direct legate de meniul nostru.

Ce factori afectează durerea în gât?

Chiar dacă mâncarea nu are proprietăți puternice de vindecare, cu siguranță poate reduce și ameliora simptomele neplăcute în timpul răcelii. Acest lucru se datorează faptului că unele dintre alimentele pe care le consumăm produc mai mult decât cantitatea necesară de mucus din organism. Mucusul în sine nu dăunează organismului (atunci când nu este în cantități excesive) deoarece are de fapt o funcție de protecție. Este produs în zona nazală și intestinală atunci când microorganismele dăunătoare intră în organism, dar și în cazurile în care trebuie protejat de aciditate ridicată.

Procesul în sine este sigur și poate fi dăunător numai dacă durează mai mult. Apoi, mai mult mucus începe să fie secretat în sinusuri și căi respiratorii, nasul se blochează și apar flegma și tuse. În plus, deshidratarea este, de asemenea, un factor care afectează negativ formarea mucusului. Studiile efectuate la o universitate americană arată niveluri ridicate de mucus în prezența deshidratării în organism.

Ce alimente ar trebui evitate?

Alimentele care cresc producția de mucus în organism sunt așa-numitele. „Alimentele acide”. Au proprietățile lor incontestabil utile, dar în perioadele în care avem dureri în gât, este de dorit să le evităm sau să nu le exagerăm.

Lactate. Acestea includ iaurt, brânză, brânză, unt și smântână. Studiile efectuate pe grupuri de persoane care le consumă în timpul răcelii confirmă faptul că simptomele lor de tuse și congestie nazală durează mai mult decât altele.

Cu toate acestea, dintre toate produsele lactate, laptele proaspăt ar trebui să fie cel mai atent. Unii nutriționiști susțin că ar trebui considerat doar un aliment temporar, așa cum este cazul majorității mamiferelor. De aceea, ei recomandă posturile tradiționale, în timpul cărora corpul este purificat și nu acceptă nu numai produse de origine animală, ci și lactate. Este important să știm că nu tot laptele este la fel. Acestea sunt împărțite în două tipuri principale: cazeină (raportul dintre cazeină și albumină este de 3: 1) și albumină (raportul dintre cazeină și albumină este de 1: 1). Primele includ laptele de vacă, de bivol, de capră și de oaie cel mai frecvent utilizat, iar cel de-al doilea - de iapă și om. Un produs care se face în mod tradițional din lapte de iapă este koumiss. La alte lapte, există un nivel ridicat de cazeină proteică, care este cel mai mare „vinovat” pentru formarea mucusului. Proprietățile sale adezive sunt bine cunoscute și sunt utilizate pentru a crea adezivi organici pentru tapet.

Dacă tot nu doriți să vă privați de produse lactate, este recomandat să consumați cele fermentate - iaurt și brânză sau zer. Se pot găsi, de asemenea, înlocuitori precum laptele cu nuci. Înghețata cu lapte trebuie înlocuită cu sucuri de fructe congelate.

Fructe si legume. Unele fructe și legume sunt, de asemenea, de dorit să se evite atunci când există o durere în gât, deoarece acestea cresc producția de mucus în organism. Astfel sunt cartofii, bananele, porumbul și varza.

Gluten. La fel ca laptele, glutenul este cunoscut pentru proprietățile sale lipicioase și se recomandă reducerea consumului de produse care îl conțin - grâu, secară, orz, ovăz, făină și produse derivate precum paste, prăjituri, biscuiți și cereale.

Soia. De asemenea, este un motiv pentru creșterea secreției de mucus și poate evita temporar laptele de soia și brânza de tofu din meniu.

Alții. Alte alimente care formează mucus, a căror reducere poate restabili echilibrul alcalin-acid din organism sunt: ​​produse de origine animală, ciocolată, făină albă, zahăr alb etc.

Ce alimente ar trebui subliniate?

Acestea sunt așa-numitele alimente alcaline cu niveluri scăzute de aciditate, care pot afecta pozitiv afecțiuni precum sinuzita cronică, rinita, durerile în gât, bronșita și altele. Unele dintre cele mai recomandate și utile sunt sfecla roșie, napi, morcovi, ridichi, varză, broccoli, salată verde, spanac, usturoi, lămâi, castraveți, țelină, mere, avocado, struguri etc.