persoanele

16. SUPRAPONDEREA DIN ANXIETATE - BioNeuroEmotion (ianuarie 2021).

Cercetătorii încă nu știu răspunsul, dar spun că broșurile nu pot face rău

De Randy Dotting

Reporter de Ziua Sănătății

LUNI, 27 februarie 2017 (HealthDay News) - Adunarea adulților supraponderali pentru a adopta noi obiceiuri alimentare sănătoase este o bătălie grea. Dar furnizarea lor pentru distribuirea alimentelor poate fi mai bună decât nimic, arată noi cercetări.

Există o „nevoie urgentă de abordări inovatoare pentru a sprijini punerea în aplicare a sfaturilor dietetice”, a declarat dr. David Jenkins, autorul principal al noului studiu de la Universitatea din Toronto.

Pentru a preveni bolile cronice, recomandările dietetice din SUA recomandă diete bogate în fructe, legume și cereale integrale, plus alimente care scad colesterolul, cum ar fi ovăz, orz, nuci și soia.

Jenkins, care prezidează nutriția și metabolismul universității, și echipa sa au încercat trei modalități de a promova aceste obiceiuri sănătoase. Cercetătorii au repartizat aleatoriu peste 900 de adulți supraponderali la unul din cele patru grupuri.

Un grup a primit sfaturi legate de dietă prin apeluri telefonice. Altul avea un coș săptămânal cu alimente, dar nu avea sfaturi dietetice. Al treilea grup a primit, de asemenea, sfaturi și coșuri cu alimente. Un al patrulea grup folosit ca „control” nu a primit sfaturi sau coșuri cu alimente. Fiecare grup a primit un dozator de alimente.

Continuare

Șase luni mai târziu, participanții au crescut în general doar puțin consumul de alimente mai sănătoase, cum ar fi fructele și legumele, indiferent de grup. Cercetătorii spun că singurele creșteri succesive au fost observate în grup, care a primit atât mâncare, cât și sfaturi.

Și până la 18 luni, o ușoară creștere a alimentației sănătoase scade, au descoperit anchetatorii.

Cu toate acestea, greutatea și tensiunea arterială au scăzut ușor în toate grupurile, inclusiv în grupul de control, potrivit studiului.

Rezultatele au fost publicate pe 27 februarie în Jurnalul Colegiului American de Cardiologie.

„Aceste date arată dificultatea de a promova în mod eficient fructele, legumele și cerealele integrale către populație folosind recomandări care, atunci când sunt urmate, reduc factorii de risc pentru bolile cronice”, a spus Jenkins într-un comunicat al ziarului.

Dar autorul versiunii însoțitoare a revistei a sugerat căutarea rezultatelor ca „pahar pe jumătate plin”.

„Fiecare țară și comunitatea științifică trebuie să acorde prioritate strategiilor care sunt cel mai bine adaptate la obiceiurile și reglementările locale”, a scris dr. Ramon Estruch, stagiar la o clinică de spital din Barcelona, ​​Spania.

Continuare

„Se dovedește, totuși, că simpla oferire a unei copii a liniilor directoare privind alimentația sănătoasă duce la mici modificări în direcția corectă. Poate ar trebui să începem cu această procedură extrem de simplă, fără costuri, în școli, locuri de muncă, clinici sau centre sportive, în timp ce alte strategii sunt implementate încet, se dezvoltă și implementează ”, a sugerat Estruch.

Jenkins dezvăluie finanțarea de la mai multe companii alimentare.