Informații curioase și utile
Anason: Pentru morcovi și sfeclă roșie.
Busuioc: Confera un gust picant tuturor salatelor crude, atata timp cat este folosita cu moderatie. În stare uscată, puterea condimentului este egală cu piperul negru.
Cimbru: Pentru salata de castravete.
Mărar: Pentru toate salatele verzi, sparanghel, castravete și conopide, brânză de vaci, iaurt (în special tarator).
Tarhon: Pentru salate de dovleac, în combinație cu alte condimente vegetale, pentru brânză de vaci și iaurt.
Usturoi: Pentru salata de cap, brânză de vaci și maioneză, amestecată generos cu pătrunjel, care îi slăbește mirosul.
Chimion: Pentru o salată de morcovi, sfeclă roșie, brânză de vaci și iaurt.
Maghiran: Pentru o salată de morcovi, mere, castraveți, sfeclă roșie și dovleac. Pentru sos crud de hrean, sos de smântână, sos de iaurt.
Pătrunjel: Pentru toate salatele crude picante, brânza de vaci, iaurtul și maioneza.
Prin: Pentru o salată de varză, spanac și sfeclă roșie.
Ceapa verde: Pentru brânză de vaci, iaurt, roșii, ciuperci, ciuperci.
Țelină: Pentru maioneza si sos de lamaie.
Cimbru: Se folosește ușor cu spanac, brânză de vaci sau sos de maioneză.
Mai multe despre acest subiect:
Informația este din cartea „Raw Eating”, ediția a doua, a Editurii Colchis
- 13 condimente și aplicațiile lor - Tialoto
- Slim Data; culori pentru slăbit - Tialoto
- 6 motive posibile pentru alegerea vegetarianismului - Tialoto
- 6 beneficii dovedite ale consumului de cartofi dulci - Tialoto
- 6 posturi de yoga pe un scaun și beneficiile lor