Puțină lume știe că ouăle sunt unul dintre cele mai complete alimente datorită conținutului ridicat de proteine, săruri minerale, grăsimi și vitamine. În același timp, aproape toată lumea ar fi de acord că cea mai completă mâncare a zilei ar trebui să fie micul dejun.

dejun

De aceea, vă oferim 3 opțiuni pentru un mic dejun sănătos cu ouă, care nu sunt bogate în calorii, dar sunt sățioase și, de asemenea, foarte gustoase:

Mic dejun individual cu sandvișuri cu ouă

Produse necesare: 2 felii de pâine integrală, 2 ouă, unt, o bucată de brânză, câteva crenguțe de rucola

Mod de preparare: Ouăle se pun la fiert, înainte de a le spăla bine cojile. Dacă doriți, le puteți face moi, gătiți-le cel mult 4 minute și mâncați-le separat de sandvișuri cu o lingură sau gătiți-le aproximativ 13 minute, apoi tăiați-le în cercuri pe sandvișuri. În ambele cazuri, este bine ca feliile de pâine să fie prăjite pe un prăjitor de pâine, uns cu unt și acoperite cu felii subțiri de brânză și câteva tulpini de rucola.

Mic dejun pentru întreaga familie de ouă și spanac

Produse necesare: 8 ouă, 500 g spanac, 200 g brânză, 200 g ciuperci, 20 ml lapte, sare și piper după gust

Mod de preparare: Spanacul se spală și se taie fâșii, se curăță și ciupercile și se zdrobește brânza. Bateți ouăle într-un castron și adăugați spanacul, ciupercile, brânza și laptele. Se amestecă totul și se condimentează cu sare și piper. Amestecul se coace într-o tigaie cu un strat antiaderent. Puteți să o amestecați ușor sau să lăsați meiul să o coacă, întorcându-l pe cealaltă parte ca o clătită.

Sandvișuri cu ouă la cuptor pentru 4 persoane

Produse necesare: 4 felii de pâine integrală, 300 g brânză, 1 ardei roșu, 1 piper verde, câteva crenguțe de mărar, 2 ouă, unt

Mod de preparare: Într-un bol, amestecați ouăle bătute, ardeii tocați mărunt, brânza mărunțită și mărarul tocat mărunt. Întindeți feliile cu unt și acoperiți cu amestecul de ou rezultat și coaceți-l în cuptor sau pe grătar până când este complet gătit.