Mâncarea restaurantelor de pe pârtiile de schi poate fi mult mai mult decât burgeri, pizza sau aripi servite în farfurii de plastic. și nu numai asta.
În unele dintre cele mai bune stațiuni de schi puteți găsi bucătărie de primă clasă, de cinci stele, demnă de iubitorii de gourmet.
Vă oferim o plimbare prin orașele de schi, unde vă puteți bucura de mâncare de primă clasă și de înaltă calitate.
Courchevel, Franța
Există mai multe restaurante cu stele Michelin în acest oraș alpin decât în orice altă stațiune de schi. Courchevel atrage fanii bogați ai jeturilor de schi, gata să-și deschidă portofelele.
Unul dintre restaurantele de aici este Le 1947, situat în hotelul Cheval Blanc. Pentru o masă rapidă, încercați Les Verdons, care este chiar pe pârtii, sau ficatul de gâscă cu spumă de fructul pasiunii la Azimut L'Oeil. De Boeuf se mândrește cu fripturile sale peste un foc deschis.
Stowe, Vermont
Stowe este cunoscut ca fiind cel mai bun loc pentru a schia din Noua Anglie, dar și prin faptul că este aproape de fabrica Ben & Jerry de lângă Waterbury. Alături de celebrul gust de înghețată, spiritul culinar este destul de simplu, dar delicios.
Înainte de a merge la pârtiile de schi, încercați gogoși și unt de arțar în Cold Hollow Cider Mill. Printre specialitățile pe care le poți mânca după slalom se numără pulpe de rață afumate, miel cu cimbru, găluște cu brânză de capră.
Whistler, Columbia Britanică
Schiorii de aici nu vor putea fi mulțumiți de o felie de pizza, deoarece mâncarea pe care o puteți încerca este pe principiul „de la ferma de pe masă”, iar majoritatea bucătarilor sunt fanii mișcării slow food.
La Bearfoot Bistro, bucătarul-șef Melissa Craig vă va servi specialități de carne de vânat. Nu ratați stridiile proaspete sau friptura de iepure la Araxi sau citirea modernă de tapas la Elements Urban Tapas.
Vale, Colorado
Acest oraș de schi are peste 200 de pârtii de schi și aproape la fel de multe locuri de mâncare - de la restaurante Michelin stelare până la cafenele confortabile, de la asiatice, la bucătăria italiană sau bavareză și grătarul. Asigurați-vă că încercați sushi de la Chef Nobu Matsuhisa sau mâncăruri din pește cu produse livrate zilnic din Hawaii și Alaska la Montauk Seafood Grill.
Kelly Liken este unul dintre cele mai bune restaurante din oraș, iar meniul include preparate din bucătăria sezonieră, cum ar fi carpaccio de elan sau miel fript. Micul dejun este cel mai bun din Ludwig.
- Proteine și aminoacizi în hrana porcilor
- Vinete - Fapte despre alimente
- Ordonanța 6 pentru alimentația sănătoasă a copiilor de la 3 la 7 ani - Fundație; Despre mâncare
- Bucurați-vă de mâncare, fiți sănătoși și pierdeți în greutate! Fashion Inside
- Cinci dintre cei mai buni și cinci dintre cei mai răi înlocuitori de carne pentru vegetarieni - Știri 24 de ore de la