A fost util? Ne evalua!

04.07.2016 Ultima actualizare: 13.01.2021

dejun

Știm cu toții că micul dejun este cea mai importantă masă, dar, din păcate, adesea ne lipsește din cauza lipsei de timp. Faptul că ne grăbim nu este o scuză pentru a ne priva de micul dejun. Există multe modalități de a mânca repede și de a vă reîncărca pentru o zi. Care sunt cele mai bune alimente pentru micul dejun?

Vedeți cele cinci alimente care sunt cele mai bune pentru prima noastră masă și durează câteva minute pentru a le prepara și consuma:

Ouăle sunt o alegere bună dovedită pentru a începe ziua. Un ou pentru micul dejun ne ajută să fim plini mult timp; să mănânci mai puțin la prânz și să îți menții nivelul zahărului din sânge și al insulinei stabil.

Ouăle sunt atât sărace în calorii, cât și sățioase, ceea ce este cea mai bună opțiune pentru micul dejun perfect. Conținutul de sulf din gălbenușuri stimulează metabolismul și topirea grăsimilor.

Există multe modalități de a pregăti ouăle, dar cel mai rapid și mai simplu mic dejun este să mănânci un ou pre-fiert - nu îți va lua mai mult de 2 minute.

Iaurt

Iaurtul este o sursă utilă, gustoasă și hrănitoare de proteine, ceea ce îl face o alegere excelentă pentru micul dejun. Proteinele reduc senzația de foame și au un efect termic mai mare decât grăsimile și carbohidrații. Termenul „efect termic” se referă la cantitatea de energie de care organismul are nevoie pentru a descompune diferite alimente. Proteinele au nevoie de cea mai mare energie și, în consecință, consumul lor, mai ales dimineața, ne crește metabolismul pentru o zi.

Iaurtul și alte alimente lactate sunt ajutători buni în lupta împotriva greutății, deoarece cresc hormonii care creează o senzație de sațietate - PYY și GLP. * Iaurtul conține, de asemenea, acid linoleic conjugat, care favorizează pierderea în greutate și reduce riscul de cancer mamar. **

Nu ezitați să alegeți iaurt pentru micul dejun. Este adesea prezent în dietele formate din Hipocrate în combinație cu fructe pentru un început de zi și mai sănătos.

Deși cafeaua nu este suficientă pentru un mic dejun complet, este o băutură minunată pentru a începe ziua. Cofeina îmbunătățește starea de spirit și activitatea mentală. Cantități minime de cofeină sunt suficiente pentru a intra în formă dimineața. 3-4 căni de cafea pe zi sunt cantitatea optimă care ne va proteja de efectele secundare nedorite.

S-a demonstrat că cafeina stimulează metabolismul și arderea grăsimilor. Datorită conținutului de antioxidanți, cafeaua reduce procesele inflamatorii, protejează celulele care acoperă interiorul vaselor de sânge și reduce riscul de diabet.

Pe cât de utilă este cafeaua, nu este suficientă pentru un început complet al zilei. Combinați-l cu micul dejun preferat și, dacă aveți un stomac mai sensibil, este recomandat să vă bucurați de el după ce mâncați.

Ovaz

Făina de ovăz este cea mai bună alegere pentru micul dejun pentru iubitorii de musli. Acestea conțin un tip unic de fibre - beta glucan, care are numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv o reducere semnificativă a colesterolului rău.

Un castron cu fulgi de ovăz conține aproximativ 6 grame de proteine, ceea ce nu este suficient pentru un început puternic de zi. Pentru a nu pierde proteinele necesare dimineața, putem adăuga cu ușurință o bucată de brânză sau lapte proaspăt în fulgi de ovăz.
Făina de ovăz este, de asemenea, bogată în antioxidanți care au grijă de sănătatea inimii și reduc tensiunea arterială ridicată.

Fructe

Fructele pot fi o parte delicioasă a oricărui mic dejun echilibrat. Toate fructele conțin vitamine, potasiu și fibre și au o valoare calorică relativ scăzută.

Citricele sunt, de asemenea, foarte bogate în vitamina C. Prin consumul unei portocale mari la micul dejun, veți obține mai mult de 100% din aportul zilnic recomandat de vitamina C. Fructele sunt foarte sățioase datorită conținutului ridicat de fibre și apă.

Puteți alege doar fructe pentru micul dejun sau le puteți combina cu ouă, brânză de vaci sau iaurt pentru un mic dejun bine echilibrat, care vă va satura mult timp.

Micul dejun este o parte foarte importantă a unei diete echilibrate și orice alegeți să mâncați dimineața va fi mai bun decât să începeți ziua pe stomacul gol.