Experții francezi au compilat o listă cu cele mai utile condimente:
Salvie
Unguent pentru sistemul nervos. Păstrează buna dispoziție mult timp, ne face mai liniștiți și mai echilibrați. Îmbunătățește memoria, funcțiile cognitive ale creierului și digestia.
Ghimbir
Incomparabil de util pentru digestie. Ajută la greață, crește de câteva ori viteza de procesare a alimentelor, previne ulcerul etc.
Scorţişoară
Este bogat în antioxidanți care protejează împotriva stresului și a radicalilor liberi din corpul nostru. Scorțișoara este un bun profilactic împotriva cancerului, bolii Alzheimer, Parkinson și diabet.
Curcumă
Cercetările moderne au dovedit marile beneficii ale celebrului condiment din medicina ayurvedică, sănătatea sistemului cardiovascular și prevenirea plăcilor de colesterol.
Cimbru
Un puternic agent antimicrobian. Un instrument bun pentru prevenirea multor boli infecțioase și întărește sistemul imunitar. De asemenea, ajută la digestie.
Rozmarin
Are un puternic efect antioxidant. Dar nu trebuie exagerat, deoarece poate provoca convulsii și poate interfera cu absorbția fierului de către organism.
Şofran
Antidepresiv puternic fără natură analogică. Este utilizat în producția de substanțe psihotrope pentru combaterea depresiei, dar utilizarea sa în forma sa naturală este preferabilă.
- Cinci condimente pentru slăbit
- Friptură de porc cu curry, muștar, condimente și vin sub folie la cuptor
- Orez Basmati cu nuci, stafide și condimente
- Cartofi crocanti originali cu unt si condimente
- Depozitarea corectă a condimentelor