chia-cu

Semințe de chia dacă sunteți în căutarea unui super aliment

Cunoscut sub numele de „hrană pentru alergare”, este utilizat pe scară largă ca hrană cu energie ridicată, oferind rezistență încă din vremea aztecilor antici.În cele mai vechi timpuri a fost atât de apreciat încât a fost folosit ca chip de negociere datorită valorii sale nutritive! Astăzi, Chia sau alții o cunosc sub numele de Salvia. Este cultivată în Mexic, America Centrală și de Sud.

► Fapte nutriționale despre chia:

  • Semințele de chia sunt cea mai bogată sursă de acizi grași omega-3.
  • Semințele de chia sunt bogate în acizi grași nesaturați - acid linoleic, pe care organismul nu îl poate sintetiza singur.
  • Semințele de chia conțin calciu, potasiu, fier, proteine, fibre, minerale importante precum borul - un mineral care ajută la mutarea calciului în oase și conform unor studii îmbunătățește performanța mentală, fosfor, mangan, antioxidanți, vitaminele A, B și E și etc.
  • fără gluten

►Care este puterea magică a semințelor de chia:

  • Îmbunătățirea rapidă și vizibilă a stării generale de sănătate
  • Starea pielii, a părului și a unghiilor se îmbunătățește
  • Corpul este încărcat cu energie puternică, putere și rezistență
  • Proprietățile gelifiante ale chia-ului îl ajută să fie ușor absorbit de organism și să mențină echilibrul zahărului din sânge.
  • Îmbunătățește funcțiile tractului gastro-intestinal
  • Îmbunătățește memoria
  • Crește apărarea corpului
  • Are efect detoxifiant
  • Sprijină sistemul cardiovascular;
  • Ajută la reducerea excesului de greutate datorită conținutului său caloric redus și a proprietăților sale de a absorbi o cantitate mare de specii și de a se umfla, devenind și mai saturate;
  • Scade pofta de mancare

►Fapte interesante despre Chia:

- cea mai bogată sursă vegetală de acizi grași omega-3, depășind chiar și somonul în acest indicator.

-are de 5 ori mai mult calciu decât laptele;

- are de 3 ori mai mult fier decât spanacul;

- are de 2 ori mai mult potasiu decât bananele;

- are de 2 ori mai multe proteine ​​decât alte boabe;

- are de 2 ori mai mulți antioxidanți decât afinele.

► SFAT: Adăugați o linguriță de semințe de chia în micul dejun (fulgi de ovăz, 1 linguriță de semințe de in și câteva fructe de goji uscate) și veți fi impresionat de rezultat .

A căror semințe pot fi adăugate la felul dvs. de mâncare, desert, salată sau smoothie!