Acum, mulți nutriționiști și medici îi sfătuiesc pe bărbați și femei să folosească o băutură instantanee din această plantă ca alternativă la cafea. Rădăcina florii reîmprospătează, energizează, aproape nu diferă în ceea ce privește gustul. Cu toate acestea, cicoarea - o plantă medicinală, are beneficiile și daunele sale, astfel încât să o folosiți, trebuie să aveți grijă.

Ce este cicoarea

beneficiază

Planta are flori, albastre sau mov. Pentru a afla cum arată, puteți căuta o fotografie pe site-uri. Se crede că plantele sub formă de pulbere aduc mai multe beneficii decât daunele, deoarece nu conțin cofeină, deci nu este un efect foarte interesant. Cicoarea este răspândită în medicina populară, o puteți cumpăra într-o farmacie, cumpărați în următoarele forme:

  • extract lichid izolat din rădăcină;
  • solubil în pulbere;
  • frunze de cicoare;
  • seminte de plante;
  • tip măcinat și copt, care este considerat cel mai util.

Compoziție și proprietăți utile

Baza băuturii este cicoarea, rădăcina tocată mărunt. Cu toate acestea, unii producători furnizează produse nenaturale la tejghele. Cicoarea: beneficiile și prejudiciile provoacă o mulțime de controverse, dar proprietățile benefice mai mult, li se pot atribui următoarele:

Cât de utilă este cicoarea pentru scăderea în greutate

Cicoarea are proprietăți diferite: beneficiile și prejudiciile pierderii în greutate sunt adesea discutate, dar planta are acelea care contribuie la pierderea în greutate, caracteristici:

  • ajută la absorbția carbohidraților simpli;
  • accelerează metabolismul;
  • conține pectină, care elimină poluarea din organism;
  • îndepărtează excesul de lichid, având efect diuretic;
  • interferează cu saturația energetică a celulelor corpului;
  • protejează împotriva problemelor digestive.

Toate aceste proprietăți indică faptul că floarea vă va ajuta să luptați cu succes în exces în greutate. Așadar, nutriționiștii recomandă adesea planta pentru scăderea în greutate. Puteți consuma o băutură pudră solubilă, salată de cicoare, semințe sau tinctură auto-făcută. Cu toate acestea, alți experți care vorbesc despre faptul că consumul de plante pentru a pierde în greutate pot dăuna, cresc apetitul. Conținutul de calorii în 100 de grame de cicoare este de 21 kcal.

Cicoare mai în timpul sarcinii și alăptării

În ceea ce privește ce cicoare beneficiază și dăunează femeilor însărcinate și mamelor care alăptează, opiniile experților sunt împărțite. Unii susțin că cei care iubesc cafeaua, cicoarea vor deveni un mare substitut pentru o băutură periculoasă. Iarba are multe proprietăți utile care vor avea un efect pozitiv asupra corpului viitoarei mame. Alți oameni de știință sunt înclinați să creadă că planta este mai bine să nu consume în această perioadă. Asociați acest lucru cu faptul că rădăcina florii poate provoca alergii bebelușului, putând duce la deteriorarea sistemului nervos al fătului.

Cum să alegi cicoarea solubilă

Cicoarea are beneficii și daune în funcție de calitatea sa. Pentru a alege produsul util potrivit, vă rugăm să urmați recomandările:

  • Acordați atenție materialului de ambalare. Opriți alegerea băncii de sticlă, unde veți fi clar vizibil din conținut.
  • Pudra de rădăcină de flori trebuie să fie uniformă, fără bulgări. Prezența unor bulgări indică depozitarea necorespunzătoare.
  • Nu cumpărați pentru prepararea unei băuturi, un amestec care este o pulbere. Un astfel de produs poate conține substanțe chimice sau aditivi naturali care pot fi dăunători.
  • Pachetele trebuie să fie bine închise pentru a preveni scurgerile de umiditate.

Cum să gătești și să iei - rețete

Ce băuturi și cum poate fi preparată din plante:

  • Ceai din rădăcinile plantei:

  • apă - 0,2 l;
  • smântână - 2 linguri. l.;
  • rădăcină măcinată - 1 linguriță.

Bând cicoare și gătit:

  1. Puneți pulberea într-o cratiță mică, acoperiți cu apă și aduceți la fierbere, folosind focul mic.
  2. După ce fierbe, gătește aproximativ 3 minute, apoi scoate de pe foc.
  3. Trebuie să prepar un ceai pentru o vreme.
  4. Adăugați smântână la băutura finită.
  5. Poate fi consumat nu mai des de 2 ori pe zi.
  • Cicoare lichidă cu lapte:

  • miere - 2 linguri.;
  • lapte - 200 ml;
  • lichid solubil de cicoare - ¼ linguriță.

Cum să gătească:

  1. Se toarnă laptele într-o oală sau o cratiță, se pune pe foc și se fierbe.
  2. Se adaugă lichidul de cicoare, se amestecă bine.
  3. După ce scoateți băutura din aragaz, adăugați miere.
  4. Cât se poate bea în fiecare zi, de două ori pe zi pentru 1 cană.
  • Băutură de cafea:

De ce ai nevoie:

  • apă - 0,2 l;
  • solubil în pulbere de cicoare - 1 linguriță;
  • rădăcină de orz negru - 1 linguriță;
  • zahăr;
  • cremă.

Procesul de pregătire:

  1. Puneți pudra într-un castron, amestecați și turnați apă fierbinte.
  2. Se lasă sub un capac închis timp de aproximativ 20 de minute.
  3. Zaharul si smantana pot fi adaugate dupa bunul plac.

Contraindicații pentru consum

Pudra de rădăcină de flori aduce beneficii mai mari organismului, dar există unele contraindicații, în prezența cărora planta este afectată de:

  • patologia vezicii biliare;
  • tulburări ale inimii;
  • astm;
  • bronşită;
  • hemoroizi;
  • gastrită, pancreatită, ulcer gastric;
  • utilizarea noaptea poate duce la probleme de somn;
  • vârsta de până la 3 ani;
  • în combinație cu laptele poate provoca hipertensiune arterială, crește și scade presiunea;
  • varice și alte boli ale vaselor de sânge.

Video despre proprietățile curative ale câmpiei de cicoare

Comentarii

Margarita, 24 de ani.

Am văzut cicoare pentru sfaturi de slăbire nutriționist. Băutură foarte gustoasă, un minunat substitut pentru cafea. Am slăbit câteva kilograme fără să țin dietă. Am simțit că sistemul meu digestiv își îmbunătățește performanța. Băutura din rădăcină a adus beneficii neprețuite și bună dispoziție.

Andrei, 35 de ani

Din motive de sănătate mi se interzice să consum cofeină, dar îmi place foarte mult această băutură. Doctorul m-a sfătuit să înlocuiesc cafeaua cu zahăr. Mâncarea este adesea imposibilă, dar 2 pahare pe zi ajută la distracție și la menținerea performanței pe tot parcursul zilei. Cicoare solubilă - o băutură cu beneficii și costuri reduse.

Oksana, 28 de ani

În timpul sarcinii, în loc să bei cafea cu cicoare. Apoi am citit că utilizarea acestuia poate provoca daune în această perioadă. Cu toate acestea, în cazul meu totul a decurs bine. Reacțiile alergice băutură din rădăcina plantei pentru mine nu au provocat. În timpul alăptării, întrerupeți utilizarea pentru a nu dăuna copilului.