O dietă bogată în ciocolată, vin, fructe si legume, poate ajuta la protejarea oamenilor de boala cardiovasculara, cauzat de aer poluat, indică un nou studiu.

afinele

Cercetătorii au descoperit că persoanele în vârstă au mai multe șanse să nu aibă modificări ale funcției inimii atunci când sunt expuse la smog intens dacă mănâncă alimente bogate în flavonoide - antioxidanți găsiți în plante.

„Consumul a aproximativ 100 de grame de afine în fiecare zi poate proteja bărbații în vârstă de bolile de inimă legate de smog”, a declarat cercetătorul principal Jia Jong, doctorand la Școala de Sănătate Publică din Harvard.

„Noi, oamenii, nu avem cum să evităm poluarea aerului, dar avem potențialul de a ne proteja de acesta”, a spus mentorul lui Jong, dr. Andrea Baccarelli, profesor asociat la Școala de Sănătate Publică din Harvard.

Aerul poluat poate reduce capacitatea inimii de a-și schimba ritmul. Scăderea variabilității ritmului cardiac este asociată cu decesul din atacuri de cord și boala cardiovasculara printre vârstnici, subliniază și oamenii de știință.

Ei caută o modalitate de a neutraliza daunele cauzate de smog și de a se concentra asupra flavonoidelor cunoscute, care sunt compuși antioxidanți din plante care previn sau încetinesc anumite tipuri de leziuni celulare.

Oamenii de știință descoperă că poluarea aerului și genetică au un efect mult mai slab la bărbații care consumă niveluri ridicate de flavonoide.

"Dieta contează. Antioxidanții din afine, vin și ciocolată ne pot reprograma genele", spune Baccarelli.

Cercetătorii avertizează că acest lucru nu trebuie luat ca o indicație pentru abuzul de ciocolată sau vin.

„Dacă mănânci prea multe calorii, nu va fi bine pentru inimă”, explică Baccarelli.