28.02.2017 13:26:54 1532 vizualizări de:
Această săptămână este prima postului de Paște, în timpul căruia, ca și în ultima săptămână a postului, postul este cel mai sever. Un număr mare de produse sunt excluse din meniu, dar există încă o mare varietate de feluri de mâncare delicioase și slabe. Această supă parfumată, de legume, cu năut și linte utile, este potrivită pentru persoanele care au suferit post.
Ciorba aromata de legume cu naut
Produse necesare:
80 g linte verde
2 tulpini de țelină
2 praz
2 catei de usturoi
400 g ciuperci ciuperci
2 litri de bulion de legume
piper negru
Mod de preparare:
Năutul uscat se înmoaie din noaptea precedentă în apă rece. A doua zi, spălați-vă sub apă curgătoare. Legumele pentru rețetă sunt curățate și tăiate cubulețe, iar ciupercile în felii.
Încălziți 1-2 linguri de ulei într-o tigaie ignifugă. Adăugați legumele tocate (cu excepția ciupercilor) și gătiți la foc mediu timp de 10 minute.
La amestecul vegetal se adaugă naut și linte bine spălate (cu excepția ciupercilor). Se toarnă bulionul și se amestecă totul.
Transferați tigaia într-un cuptor bine încălzit la 180 ° C și acoperiți cu un capac. Supa de legume parfumată cu naut se gătește 40-60 de minute. Apoi, adaugă ciupercile și gătește supa la cuptor pentru încă 10-15 minute. Se condimentează cu sare și piper și, dacă se dorește, se presară pătrunjel tocat mărunt.
- Supă aromată cu naut și pește New Me
- Supă aromată de naut și cod Se potrivesc cu Strahil
- Plăcintă cu mere și încântare turcească - un desert parfumat și delicios
- Gălbenele de mlaștină, stuf aromat, gălbenele parfumate, Acor parfumat (Acorus calamus) Botanică
- Plăcintă aromată cu brânză și făină de porumb - Atelier culinar