Cireșele conțin substanțe nutritive importante, inclusiv fitonutrienți, antioxidanți și vitamina C . Aceste mici fructe roșii ajută la prevenirea apariției crab , procesele inflamatorii îmbunătățesc activitatea inima .

beneficii

Culoarea roșie înseamnă că cireșele sunt bogate în fitonutrienți antioxidanți, cum ar fi antociani. Antocianinele stimulează circulatia sangelui , protejează celulele nervoase și au proprietăți anti-cancer.

Cireșele conțin o abundență de vitamina C. antioxidantă. Această vitamină este esențială pentru a fi puternică sistem imunitar și joacă un rol în sinteza colagenului și stimulează vindecarea mai rapidă a diferitelor răni.

Cireșele conțin quercetină, una dintre cele mai puternice antioxidanți . Alte funcții ale quercetinei includ prevenirea oxidării lipoproteinelor cu densitate mică (colesterolul „rău”). Când colesterolul „rău” se oxidează, acesta se atașează mai ușor de pereții arteriali, formând plăci aterosclerotice care pot provoca infarct și accident vascular cerebral .

Deoarece cireșele sunt bogate în doi compuși cu efecte antiinflamatoare puternice, antocianine și quercetină, ele pot fi utile în ameliorarea simptomelor astm și alte boli respiratorii și oferă alinare celor care suferă de gută (Guta este o formă dureroasă de artrită).

220 gr cireșe conțin 60 de calorii, 0,5 grame gras, 15 grame de carbohidrați și 2 grame de fibre. Cireșele conțin de 9 ori mai multă vitamină A decât afine .

Antioxidanții conținuți în cireșe ajută mușchii să se recupereze mai repede după un antrenament și împiedică ruperea acestora.