Ce zici de combinația irezistibilă de budincă de caramel, topping pufos cu brânză de vaci și aluat crocant? Exact pentru asta vă oferim în rețetă tort 3 biți, care este plin de proteine. Nu ratați această delicatesă!

rețetă

Aluatul necesită:

  • 180 g de fulgi de ovăz solubili
  • 150 ml de lapte
  • 50 g zahăr de mesteacăn xilitol
  • 20 g de pulbere de proteine ​​cu aromă de vanilie
  • 1 lingura ulei de cocos topit

Budinca necesită:

  • 400 ml lapte
  • 50 g pudră de budincă (vanilie/caramel)
  • 4 linguri zahăr de cocos
  • 2 linguri ulei de migdale

Pentru umplere aveți nevoie:

  • 400 g brânză de vaci moale fină
  • 70 o pudră de proteine ​​aromatizată cu vanilie
  • 10 g îngroșător pentru jeleu/sau gelatină /
  • 1-2 lingurițe de picături de aromă cu aromă de vanilie
  • ciocolata neagra (pentru stropire)

Mod de preparare:

A pregati aluatul prin amestecarea temeinică ovaz, laptele, proteină, xilitol și unt topit. Când amestecați aceste ingrediente, veți obține aluat gros, pe care trebuie să le împărțiți două părți egale. Se toarnă fiecare parte din aluatul pe o tavă acoperită cu hârtie pentru coacere, (am folosit tăvi de 22x22 cm), netezim aluatul și coacem 170 ° C timp de 10 minute.

Între timp pregătește budinca prin amestecare praf de budincă, lapte și zahăr de cocos. Acest amestec ar trebui să fiarbă la agitare periodică. Odată ce budinca se îngroașă, scoateți-o de pe foc și adăuga către el ulei de migdale. Când budinca se răcește, toarnă-o peste unu dintre mlaștinile pregătite, care ar trebui pleacă în formă. După răcire scoateți cu grijă a doua tavă de formă, așezați-l pe budincă și apăsați ușor.

În cele din urmă pregătiți-vă toppingul de brânză de vaci. Pune cașul, proteină, îngroșător și picături de aromă într-un castron și amestecați-le bine, astfel încât aromele să poată fi combina bine. Distribuiți amestecul astfel preparat uniform pe tort. Apoi lasă tortul a strânge în frigider pentru o noapte. A doua zi, tăiați-o, ornați-o cu ciocolată rasă și puteți servi!