etichete

Cu doar câteva zile în urmă, pe 13 decembrie, a intrat în vigoare un nou regulament european privind etichetele produselor alimentare. Potrivit lui, trebuie să fie scris pe ele informații despre calorii, compoziția exactă, alergeni, data de expirare și depozitarea produselor.

Se pare că etichetele a aproape toate produsele principale pe care le-am pus pe masă trebuie schimbate și asta cel mai probabil va duce la o creștere a prețurilor lor.

Iaurtul, de exemplu, trebuie să conțină informații despre cantitate, termenul de valabilitate, condițiile de depozitare, numele producătorului, țara de origine și acum despre valoarea nutrițională a produselor și alergenilor.

„Modificările regulamentului sunt din nou confuze, la fel ca majoritatea reglementărilor europene, deoarece nu este clar ce cantități trebuie descrise - naturale sau adăugate materiilor prime naturale”, explică Dimitar Zorov de la Asociația Producătorilor de Produse lactate. El susține că schimbările constante ale cerințelor pentru etichetare îngreunează afacerile.

„Toate acestea sunt un capriciu care va deruta consumatorul”, a comentat Zorov.

Dilyana Popova de la Asociația Procesoarelor de Carne își susține și el cuvintele. După noile modificări etichetele cărnii trebuie să indice cu exactitate originea animalului. Potrivit lui Popova, este important ca consumatorul să fie conștient de conținutul produselor, dar informațiile inutile despre acestea îl încurcă.

Echipa bTV a vizitat un hipermarket din Sofia și a verificat dacă producătorii mai multor dintre principalele produse alimentare îndeplinesc noile cerințe. S-a dovedit că mulți dintre ei au lacune și unii producători nu au introdus încă standardele. Cu toate acestea, produsele au fost fabricate înainte de intrarea în vigoare a noilor reguli, deci nu vor exista amenzi.

Pentru unele dintre tipurile de pâine oferite, de exemplu, nu există nicio indicație a datei de expirare și a numărului lotului. Este important ca etichetele lor să indice acest lucru ingredientul principal - făina, este un alergen, și este subliniat sau scris cu caractere aldine.

„Nu vă lăsați păcăliți de nume care sună foarte dificil și exotic, deoarece au un„ număr E ”și sunt aprobate pentru utilizare în mai multe alimente”, a spus Agenția pentru Siguranța Alimentară.

O altă tulburare este observată în alimentele pentru copii. Cel mai adesea, fontul de pe etichetele lor este mai mic decât 1,2 mm necesar, iar pentru pachetele mai mici - 0,9 mm.

Vitrinele pentru produse alimentare în vrac sunt, de asemenea, o problemă, deoarece informațiile despre produs sunt rare și lipsesc compoziția și durata de valabilitate.

Echipa noastră a dat peste o băutură importată, care nu are loc pe piața bulgară și trebuie retrasă imediat.

„Problema este că c astfel de băuturi nu pot conține zaharuri și îndulcitori artificiali precum aspartam și acesulfam E +. Sunt puse doar în băuturi cu consum redus de energie și această regulă a fost încălcată ”, a comentat Yordan Gogov de la Uniunea Industriei Alimentare. Ne sfătuiește să alegem cu atenție mâncarea pentru masa noastră și să le citim etichetele.

Vedeți mai multe în videoclip: