Plăcintă deschisă cu fructe de pădure și ardei iute - o rețetă delicioasă pentru cunoscători.

deschisă

  • Timp de pregătire: 00:30
  • Ora de gătit: 00:30
  • Porții: 8

Înainte de a începe cu aluatul, înmuiați chokeberry în rom.

Folosind un mixer, bateți făina și untul încet cu un praf de sare până obțineți pesmet de unt.

Adăugați apa într-un curent subțire fără a opri bătaia.

În cele din urmă adăugați oul și bateți din nou. Înfășurați aluatul în folie alimentară și dați-l la frigider pentru 30 de minute.

Întindeți aluatul pe o suprafață făinoasă.

Ungeți o formă de plăcintă ceramică profundă.

Transferați aluatul în formă folosind un sucitor.

Întindeți-l bine pe fund și pereți și tăiați excesul la margini.

Se amestecă zahărul cu fructele de pădure, se adaugă romul și ardeiul iute și se amestecă bine.

Se toarnă umplutura și se întinde.

Pe el aranjăm boabele, pe care le-am amestecat anterior cu esența romului. Intinde crema pe capetele placintei.

Coaceți plăcinta într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 30 de minute.

Opțional, înainte de servire, presărați plăcinta cu zahăr pudră.