Aceste clătite de cartofi sunt uriașa noastră slăbiciune, sunt grozave

Noi sugerăm reteta pentru niște clătite de cartofi foarte ușoare și cu adevărat incredibil de delicioase. Acestea se întâmplă în cel mai scurt timp și suntem siguri că vei fi fascinat.

unice

Avem nevoie de patru sau cinci cartofi, două ouă, o ceapă, pătrunjel proaspăt, 70 de grame de brânză galbenă, oregano, piper, sare după gust.

Iar pentru sos avem nevoie de un pahar de iaurt, un cățel de usturoi, mărar proaspăt, sare după gust.

Mai întâi trebuie să curățăm cartofii și să-i râdem pe o răzătoare mai mare.

Apoi puneți-le într-un castron și turnați-le deasupra timp de aproximativ zece minute cu apă rece.

Apoi scurgeți-le din apă într-o strecurătoare și puneți-le pe un prosop de bucătărie, astfel încât excesul de lichid să poată fi absorbit și mai bine.

Le punem din nou într-un castron și adăugăm ceapa rasă, ouăle, brânza galbenă rasă, pătrunjelul tocat mărunt, piperul negru și sarea după gust.

Amestecăm bine amestecul cu ajutorul unei furculițe, iar apoi începem să ne modelăm clătitele, pe care le punem una lângă alta într-o tavă mai largă și pe hârtie de bucătărie.

Clătitele au o formă ovală și colectează de obicei aproximativ opt bucăți în tigaie. Puneți-le la copt în cuptor pentru aproximativ 20 de minute la temperatura de 200 de grade și scoateți-le pe o farfurie.

Preparăm minunatul nostru sos de lapte amestecând iaurt, usturoi zdrobit, mărar tocat mărunt și sare după gust.

Aruncăm clătitele pe masă în timp ce sunt încă calde și stropite cu acest sos unic și apetisant.

Devin atât de delicioase încât îți vei linge degetele. Dacă te-ai săturat de chiftele de cartofi și alte feluri de mâncare, atunci cu siguranță îți vor plăcea aceste clătite interesante.

Vă dorim poftă bună și bucurați-vă de toate!