Știri
    • Bulgaria
    • Lume
    • Afaceri
    • Educaţie
    • Stiinta si Tehnologie
    • Optimism modern
    • Excelenții studenți din Bulgaria
    Pareri
    • Analize
    • Interviuri
    • Sondaje
    • Desene animate de animație
    • Personal

    SPORT
    • Fotbal
    • Volei
    • Baschet
    • Tenis
    • Comentarii sportive
    • Mașină TREND
  • Director regional
    • Vremea
    • Horoscop
    • program TV
    • Gastroguru
    • Oferte și servicii
    • O casă ideală
    Renaştere
    • Se ridică și cad
    • Adevăr sau minciună
    • Cultură
    • Poster
    • A rade
    • Stil
    • drum
    • Știri într-o fotografie
    • Inspiratori 2020
    • Ciela recomandă
    Sănătate
    • Spune-i medicului
    • Forta vietii
    • Club 100

Pâinea este întotdeauna pe masa noastră. Fie că este alb, secară sau cereale integrale, fiecare dintre noi consumă cel puțin una sau două felii pe zi. Ce fel de pâine mâncăm de fapt și cum să alegem cea mai bună calitate, suntem sfătuiți de asociația „Consumatori activi”.

tipuri

Brown este dietetic

Mulți consumatori cred că pâinile întunecate sunt cele mai sănătoase, deoarece conțin mai puține calorii. Cu toate acestea, acesta este un mit. Diferența în valoarea energetică totală a pâinii albe și întunecate nu este foarte mare. Iar indicatorul important pentru nutriția dietetică este conținutul de fibre. Și este cel mai înalt cu pâinea integrală, care poate avea o culoare mult mai palidă. Culoarea pâinii este închisă dacă este făcută din făină de secară. Făina integrală este făcută din făină, în care bobul întreg este măcinat fără a se separa de învelișul exterior. Cu cât făina integrală este mai integrală, cu atât este mai mare conținutul de fibre.

Pentru a fi sigur ce fel de pâine cumpărați, citiți întotdeauna cu atenție eticheta. Pentru pâinea integrală, eticheta trebuie să menționeze că conține semințe, tărâțe sau orz. Când tăiați o astfel de pâine, diferitele semințe ar trebui să fie vizibile. Pâinea integrală nu poate fi pufoasă dintr-un aluat omogen.