Am încercat să îmi combin călătoriile cu lucrurile pe care îmi place să le fac - să gătesc, să fac poze cu camera mea preferată, să pictez și să visez.

  • Obțineți o conexiune
  • Facebook
  • Stare de nervozitate
  • Pinterest
  • E-mail
  • Alte aplicații

Cotlet de friptură de vită cu rozmarin

rozmarin

1 cotlet mare de vițel cu coaste de aproximativ 1,5 kg
1 lingură. maioneză
1 lingură. muştar
6 boabe de piper negru zdrobit
1 lingură. rozmarin uscat/2-3 crenguțe proaspete

4 scl. usturoi
8-10 cartofi medii
2 ardei roșii
1 morcov
1 lingură. unt topit
2-3 linguri. ulei de masline
1 cap. ceapă
sol
Mod de preparare:
Carnea se freacă cu piper negru zdrobit, sare, maioneză și muștar. Înfășurăm tigaia cu folie de aluminiu, așa că va fi mai ușor să o spălăm mai târziu. Punem o cotlet în mijloc. Cartofii sunt bine spălați și lăsați fără curățare. Dacă sunt prea mari, tăiați-le în 2. Morcovii, ceapa și ardeii sunt curățați și tăiați în bucăți mari. Presară legumele cu piper negru, presară cu ulei de măsline, amestecă și aranjează în jurul cărnii. Usturoiul nu este decojit, se pune așa.