Patru rețete rapide pentru bare de energie

Toată lumea s-a întâmplat în timpul zilei că are nevoie de un val de energie. Fie pentru a termina prezentarea pentru mâine, pentru a face un antrenament complet în sala de gimnastică sau pentru a urca pe vârful muntelui vizavi. Apoi ne gândim la blocurile noastre preferate de energie. De asemenea, pot face parte dintr-o dietă de slăbit.

știu

Barele cu energie pot fi cumpărate literalmente oriunde - în magazine, benzinării, chioșcuri de ziare și chiar în farmacii mai mari. Și de ce nu le pregătești singur?

6 motive pentru a le pregăti acasă

  1. În primul rând - pentru că este ușor. Pregătirea blocurilor energetice nu este „fizică nucleară”, ci un exercițiu elementar de măcinare, amestecare și modelare.
  2. Al doilea este rapid. Dacă aveți puțină experiență în bucătărie, unele rețete vă vor lua mai puțin de 30 de minute, iar cele mai complexe nu mai mult de o oră.
  3. În al treilea rând - este foarte gustos. Indiferent de ce vorbim, produsele de casă sunt mult mai gustoase decât cele produse industrial. Și acasă puteți pune ingredientele preferate.
  4. Al treilea motiv este că este sănătos. Când vă pregătiți propriile alimente, știți exact ce introduceți și evitați astfel colorarea, aromele, conservanții și alți aditivi tipici producției de masă.
  5. Am numit a patra „individualitate”. Știți cel mai bine ce vă place și, prin urmare, nu puteți adăuga un ingredient sau crește cantitatea altui.
  6. În cele din urmă, este distractiv.

Și dacă v-am convins, trecem la rețete

Cu curmale

Aceasta este probabil cea mai ușoară rețetă. Aveți nevoie de curmale, fructe uscate la alegere și nuci, care pot fi prăjite sau crude. Părți egale ale ingredientelor sunt plasate în robotul de bucătărie și măcinate până la un amestec cu consistența plastilinei sau a mierii, așa cum ar spune bunicile noastre. Apoi formați amestecul după cum doriți între două foi de folie de uz casnic și puneți-l la frigider pentru a se întări timp de cel puțin două ore. Dacă ați făcut un pătrat mare, îl puteți tăia în dreptunghiuri sau pătrate mai mici. Înfășurați fiecare în folie și aveți deja o sursă de blocuri de energie. Lucrul bun al acestei rețete este că puteți depozita produsele la frigider timp de până la trei luni sau la congelator pentru o perioadă practic nelimitată. Desigur, puteți improviza adăugând semințe din super alimente ale căror sau bucăți de ciocolată.

Cu fulgi de ovăz și afine

Această rețetă este puțin mai complicată, dar rezultatul este extraordinar de delicios. Produsele necesare sunt:

  • 1 cană de afine;
  • 1 cană de fulgi de ovăz;
  • 1 cană de nuci (alune, migdale, arahide sau un amestec din cele trei);
  • 1 ceașcă cu curmale;
  • O linguriță de extract de vanilie (este pentru aromă și dacă nu o aveți, o puteți înlocui cu orice aveți la îndemână, cum ar fi un coniac frumos sau un amaretto);
  • Linguriță miere;
  • O lingurita de suc de lamaie proaspat stors (poate portocala);
  • O lingură a cărei semințe;
  • O jumătate de linguriță de sare de mare.

Puneți semințele de chia, afinele, mierea și sucul proaspăt stors în robotul de bucătărie și macinați până devine un amestec pufos. Luați gemul rezultat într-un vas separat, lăsați-l să se odihnească și spălați robotul.

Apoi macina ovazul pana devin ca faina grosiera. Adăugați nucile, aroma și sarea selectate și începeți să măcinați. Fără a opri robotul, adăugați datele rând pe rând, astfel încât să nu se lipească. Măcinați până se omogenizează.

Luați 2/3 din amestec și formați un pătrat. Se întinde gemul pe el și se presară deasupra cu restul de amestec. Dați la frigider și formați blocuri individuale.

Cu caramel

Aceasta este o variantă a popularului „arahide”, dar într-o versiune de acasă. Se amestecă din nucile preferate. Din nou, decideți dacă trebuie să fie crud sau copt. Adăugați semințe de susan sau ambele. Întindeți cu grijă amestecul pe hârtie de bucătărie, asigurându-vă că nucile sunt cât mai apropiate între ele. Se topește caramelul, se toarnă peste nuci și se lasă să se răcească. Atunci pur și simplu te descompune și te bucuri. Și dacă rămâneți la estetică, puteți folosi matrițe metalice, care sunt bune de împrăștiat, astfel încât blocurile să nu se lipească.

Pentru sportivi

Această rețetă conține atât de multe super-alimente încât îți poți înjumătăți cu ușurință shake-ul de proteine ​​înainte sau după un antrenament. Vedeți ce conține și vedeți singur:

  • 1 cana de nuci;
  • 1/3 ceașcă din semințele cărora;
  • 1/3 cană semințe de in măcinate;
  • 1/4 cană boabe de cacao zdrobite (dacă nu o găsești, poți folosi pudră de cacao);
  • 1/4 cană de bărbierit de nucă de cocos;
  • 3/4 cană semințe de dovleac decojite (crude sau prăjite);
  • 1/2 cană stafide;
  • 1 cupă curmale.

Mai întâi, puneți toate ingredientele uscate în robotul de bucătărie și amestecați-le. Apoi adăugați curmalele și stafidele și amestecați până la omogenizare. Dacă este foarte uscat, puteți adăuga ulei de cocos sau mai multe curmale. Apoi formează un pătrat, lasă să se întărească în frigider și taie-o în blocuri. Dacă aveți timp și dorință, formați bile mici cu mâinile, rotiți-le în ciocolată naturală rasă și veți avea trufe sănătoase.

Astăzi v-am oferit doar idei de bază despre cum să pregătiți bare de energie de casă. De aici puteți improviza cu ingrediente, texturi sau viziune. De exemplu, puteți topi ciocolată și puteți turna peste barele finite. Și în curând vă vom oferi mai multe rețete pe care să le aplicați acasă.