Rezistența la insulină este o afecțiune în care organismul nu răspunde la hormonul insulină.
Când insulina este normală, după masă trebuie să semnaleze celulelor că substanțele nutritive au pătruns în organism și le poate absorbi. Dacă celulele nu pot primi acest semnal, ele rămân „înfometate” și, prin urmare, în caz de rezistență la insulină, o persoană este în mod constant înfometată și nu are putere și energie.

depășești

Care sunt simptomele rezistenței la insulină

Urinare frecventa
Circumferința taliei este mai mare decât circumferința șoldului
Multe papiloame
Alunițe roșii și pete pe corp
Polichistoză a ovarelor
Creșterea părului la femei
Tensiune arterială crescută.

Principiul principal în dieta de rezistență la insulină este:

Utilizarea glucidelor ușor simple
și să nu mănânce prea des.

Dacă o persoană mănâncă constant, menține un nivel ridicat de insulină în sânge pe tot parcursul zilei și celulele încetează să mai răspundă.

Reducerea carbohidraților simpli din meniu include zahăr, produse de patiserie, paste, chipsuri.

Glucidele complexe nu trebuie reduse drastic - pâine integrală, hrișcă, fulgi de ovăz etc.

Unii experți recomandă consumul a mai puțin de 50 de grame de carbohidrați pe zi.

Meniul include legume proaspete, legume cu frunze verzi, crucifere - conopidă, broccoli, grăsimi sănătoase - uleiuri vegetale, pește, nuci.
Mesele trebuie să fie de trei ori pe zi, seara înainte de ora 20.00.

În caz de rezistență la insulină, consumul de porțiuni mici de 5-6 ori pe zi nu are un efect benefic asupra organismului.

Trebuie să învățăm să distingem între foame și sete. De multe ori crede că îi este foame și are nevoie doar de un pahar cu apă.

Sensibilitatea la insulină este importantă pentru pierderea în greutate, deoarece corpul rezistent la insulină tinde să stocheze alimentele primite sub formă de grăsimi.

Rezistența la insulină crește inflamația în organism, ceea ce poate provoca multe probleme de sănătate.

Metode de creștere a sensibilității celulelor la insulină

1. Antrenament de forță și alte activități fizice. Exercițiul este absolut necesar pentru a crește sensibilitatea celulelor la insulină, deoarece după aceea mușchii au nevoie de hrană. Exercițiile de construcție musculară, alergarea, barele paralele sunt eficiente în acest scop. Pentru fiecare creștere de 10% a masei musculare, rezistența la insulină scade cu 11%.

2. Utilizarea alimentelor proteice. Studiile arată că o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați crește sensibilitatea la insulină, deoarece proteinele asigură o creștere mai lentă a glicemiei. Acest lucru reduce pofta de carbohidrați.

3. Excluderea completă a zahărului. Crește imediat glicemia, deoarece este procesată rapid și o cantitate mare de insulină este eliberată în sânge; după ce a eliminat tot zahărul, unul are pofta de gem din nou.

4. Evitați alimentele cu un indice glicemic ridicat.

5. Adăugați oțet și alți acizi la carbohidrați. Oțetul, lămâia și varul cresc sensibilitatea la insulină și îmbunătățesc capacitatea organismului de a stoca carbohidrații care vin împreună cu alimentele, ca glicogen în mușchi în loc de grăsimi.

6. Utilizarea scorțișoarei și a turmericului. Aceste condimente îmbunătățesc semnalele de insulină din țesutul muscular, astfel încât mai puțină grăsime este depusă în el.

7. Produsele marinate, cum ar fi ghimbirul marinat, cresc sensibilitatea celulelor la insulină. Este bine să adăugați la produse cu un conținut ridicat de carbohidrați - cartofi, orez și altele.

8. Folosiți ceai verde înainte de a mânca alimente cu carbohidrați. Ceaiurile din plante îmbunătățesc sensibilitatea celulei la insulină.

9. La un aliment cu carbohidrați se adaugă un aliment cu indice glicemic scăzut. Ambele tipuri de alimente reduc răspunsul glicemic.

10. Excluderea completă a alimentelor care conțin grăsimi hidrogenate, care sunt conținute în aproape toate alimentele procesate.

11. Evitați uleiurile vegetale rafinate - floarea soarelui, porumb, canola etc. Acestea sunt adăugate la orice mâncare procesată. Excesul acestor grăsimi duce la degradarea structurii celulare și crește rezistența la insulină.

12. Folosiți o cantitate rezonabilă de nuci și semințe. Sunt o sursă de grăsimi neprelucrate, care sunt utile pentru normalizarea nivelului de insulină, dar ar trebui consumate cu moderare. De asemenea, se recomandă avocado și ulei de măsline nerafinat.

13. Pește gras de mai multe ori pe săptămână. Acest tip de pește conține acizii grași omega-3 benefici pentru a crește puterea și flexibilitatea celulelor, pentru a îmbunătăți sensibilitatea lor la insulină.

14. Cantitatea maximă de magneziu. Este un mineral cu sensibilitate la insulină, deoarece acționează ca un agent sensibilizant care are un efect pozitiv asupra receptorilor de insulină din fiecare celulă din corp. Bogate în magneziu sunt legumele cu frunze, dovleac și semințe de susan, migdale, caju, broccoli.

15. Utilizarea amidonului rezistent. Acest tip de carbohidrați conține enzime care nu sunt procesate prin digestie. Răspunsul la zahăr din sânge este mult mai mic. Alimentele bogate în amidon rezistent sunt procesate cu mai puține calorii și în același timp îmbunătățesc sensibilitatea la insulină.

16. Când sunt fierte, răcite și reîncălzite, carbohidrații cresc conținutul de amidon rezistent. Acest proces schimbă structura glucidelor - de la paste la pâine, scăzând răspunsul la zahăr din sânge. Încercați cartofi, orez și alte alimente bogate în carbohidrați.

17. Excludeți băuturile care conțin fructoză. Zaharul din fructe, care se găsește și în unele legume, cum ar fi porumbul, crește rezistența la insulină și duce la o creștere a grăsimii corporale. Băuturile sportive conțin sirop de porumb bogat în fructoză.

18. Evitați alimentele bogate în fructoză. Nectarinele, grapefruitul, avocado, roșiile conțin mai puțină fructoză.

19. Evitați să mâncați târziu. Consumul de alimente, cel mai adesea bogat în carbohidrați, crește nivelul insulinei, ceea ce perturbă bioritmurile zilei. Insulina ridicată afectează somnul, deoarece melatonina, hormonul somnului, este eliberat numai după scăderea nivelului de insulină.

20. Așezarea prelungită reduce sensibilitatea la insulină. Chiar și doar trei zile de imobilizare la tinerii activi duc la o scădere accentuată a sensibilității la insulină.